Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 26 Temmuz 2026 Pazar
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Gıda »  BASINDAN MAKALELER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Gıda Güvenliği
 Tüketici Köşesi
 Un, Unlu Ürünler
 Makarna
 KuruTahıl,Bakliyat
 Yemeklik Yağlar
 Kırmızı Et, Ürünleri
 Fast Food
 Dondurma
 Beyaz Et, Ürünleri
 Yumurta, ürünleri
 Süt, Süt Ürünleri
 DondurulmuşGıda
 Sebze,Meyve
 Bal, Reçel
 Zeytin, Ürünleri
 Konserve,Turşular
 Hazır Yemek
 Kuru Yemiş,Çerez
 KurutulmuşGıda
 Organik Gıdalar
 Diyet Gıdalar
 Baharatlar
 Salça, Ketçap
 Tatlı, Şekerleme
 GDO Gıdalar
 Marketler, Haller
 Toptancı, Bakkal
 Restoranlar
 Diğer Gıdalar
 Ambalaj
 Seminer,Kongre

Şartlar öyle oluştutuluyor ki, et fiyatlarını aşağıya çekmek arayışında, yakında ya canlı hayvan ithalatına ya da et ithalatına izin verilecek.

İthalat lobisi hükümeti öyle yönlendirdi ki, et fiyatlarındaki yükselişin nedeni et üretenlerin ve pazarlayanların spekülatif hareketidir.

Bunları "terbiye için" et ithal edilirse, üretici de pazarlayıcı da bundan sonra fiyatları artırmaz. Et fiyatları ucuzlar.

Maalesef üreticiler dertlerini anlatamıyor. Maalesef iktisatçılar rakam verseler de neyin ne olduğunu anlatamıyor.

Canlı kesimlik hayvan ve et ithalatı hayvancılığı öldürür. Bir defalık ithalat ne olur denilmesin. Bir defalık ithalat uzun süreli yıkıntı yapar. 

Yakın zamanda yasal ve dolaylı süt tozu ithalatı nedeniyle süt hayvanlarının bir çoğu kesildi. Süt açığı ortaya çıktı. Süt hayvancılığı daha yeni yeni kendine geliyor.

Bir defalık kesimlik hayvan veya et ithalatı besicileri yıkar. Besiciler pes eder.

Et fiyatlarının yükselmesinin nedenlerini iyi bilmek gerekir.

Stratejik nedenler vardır:

-Et Balık Kurumu özelleştirildi. Bu kurum besiciliği destekliyordu. Besiciler sahipsiz kaldı.

-Terör nedeniyle meraların çoğu besiciye kapatıldı.

-Doğu'dan Batı'ya, köyden kente göç nedeniyle küçük üreticiler devreden çıktı.

Ekonomik nedenler vardır:

-Besicilerin yem ve bakım masrafları ağırlaştı. 

-Besici kar etmiyor. Kar etse herkes besicilik yapar ve besi çiftliği kurar.

Arz yetersizliği var:

-Nüfus artarken kesimlik hayvan sayısı düşüyor.

-Birim başı et verimini yükseltemiyoruz.

-Tarım Bakanlığı'nın hayvancılık politikaları yanlış. Bakanlık devamlı olarak hayvan sayısının artışından, hayvancılığın gelişmesinden söz ediyor. Bu gerçek olsa, dağın taşın satılamayan, alıcı bekleyen hayvanlarla dolu olması gerekir.

-Eğer et fiyatları gerçek dışı olarak yüksek olsa, üretici piyasaya daha çok mal verir, fiyatlar geriler.

Gerçekleri görmeden yanlış karar verilirse bundan bütün ülke zarar görür.

Başbakan'ın marketleri gezerek et fiyatlarına bakması ile ithalata karar verecek yerde, Başbakan'ın uzmanları dinleyerek, sorunun temelini anlaması beklenir.

Tarım Bakanı "Pirinç ithal ettik, pirinç fiyatı düştü. Pirinçte ithalat, fiyatı nasıl geriletti ise et ithalatı da aynı etkiyi yapacak" diyor.

Pirinç üretimi yıllıktır. Hayvan besiciliği uzun dönemlidir. Birbirine benzemez. İthalat et fiyatını bir süre düşürür ama, besiciliği çökertir. Uzun sürede et fiyatlarının tepeye çıkmasına yol açar.

Eğer devamlı olarak et ithal edecek isek, hayvancılıktan vazgeçiyor isek... Buyurunuz... Et ithalatını başlatınız.

http://www.dunyagazetesi.com.tr/et-ithalati-sigir-yetistiriciligini-olumsuz-etkiler-tevfik-gungor_18_0_yazar.html

Ekleme Tarihi
27.04.2010
Ekleyen Kişi
Kemal Erdoğan

Paylaş | |

>> Arşiv İçin Tıklayınız