Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 28 Nisan 2024 Pazar
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  İçecek  »  BASINDAN MAKALELER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Tüketici köşesi
 Meyve suyu, şuruplar
 Kola, gazlı içecekler
 Su, Soda, Maden suyu
 Alkolü İçkiler
 Çay, Kahve
 Süt, Süt Ürünleri
 Şalgam
 Diğer içecekler

THE Coca-Cola Company Başkan ve CEO’su Muhtar Kent, Okan Ünüversitesi’nde “fahri doktor” cüppesi giydikten sonra konferans verip, soruları yanıtladı. Sorulardan biri, gazlı içeceklerdeki asitin insan sağlığına etkisiydi:
 
- Coca-Cola’nın içindeki asit insan sağlığına zarar veriyor. Buna rağmen nasıl oluyor da Coca-Cola günde 1.5 milyar şişe tüketiliyor? Bu nasıl bir pazarlama gücüdür?
- Coca-Cola’nın dünyadaki ürün yelpazesi 400’ü buluyor. Bunların hiçbiri insan sağlığına zarar verecek madde içermiyor. Öyle olsa biz bu ürünleri 206 ülkede satabilir miydik. Üstelik her ülkenin Sağlık Bakanlıkları ayrı ayrı inceleyip izin veriyor.
Kent, Coca-Cola’nın içindeki asitle ilgili şu örnekleri verdi:
- Portakalda, limonda, mandalinada da asit vardır. Coca-Cola’nın içindeki asit, bu meyvelerin içerdiği miktardan daha azdır.
Ardından şu noktanın altını çizdi:
- Bugün dünya çok şeffaf, iletişim çok yaygın. Bu şeffaf ortamda dünyanın hiçbir köşesinde kimseye insan sağlığına zarar verecek ürün sattırmazlar.
Konuklardan biri, Kent’e Coca-Cola’nın formülüyle ilgili klasik soruyu yöneltti:
- Coca-Cola’nın formülünü kaç kişi biliyor? Bütün dünyada aynı formül mü kullanılıyor? Ülkeden ülkeye farklılık var mı?
Kent, soruya yanıtı şöyle sıraladı:
· Formül, Atlanta’da (Coca-Cola’nın merkezi orada bulunuyor) bir banka kasasında tutuluyor.
· Sanırım birkaç kişi biliyor. Ben görsem bir şey anlayacağımı sanmıyorum.
· Formülün ülkeden ülkeye değişmesi söz konusu değil. Her ülkede formül aynıdır.
Kent’in “asit” örneğini bir kez daha yinelemekte yarar var:
- Coca-Cola’nın asidi limondan daha az...
Coca-Cola’nın gazından, asidinden ürkenlerin bilgisine...
 
‘Cola’cılar Çorlu’nun suyunu bitirdi mi
 
MUHTAR Kent, konuşmasının önemli bir bölümünü dünyadaki su kaynaklarına ayırdı:
- Dünyanın yarısından fazlası su sıkıntısı ile karşı karşıya. Tedbir alınmazsa, 2020’de 8 milyar insanın yüzde 80’i temiz kullanma suyuna ulaşmakta sıkıntı yaşayacak. Buna kayıtsız kalamayız.
Sonra, Cooca-Cola’nın attığı adımları aktardı:
- Üretim sırasında su kullanımını yüzde 20 azalttık. 2013’e kadar yüzde 20 daha azalacak.
Tekirdağlı bir öğrenci, fırsatı yakalamışken soruyu oturttu:
- Çorlu’da kolalı içecek üretimi yüzünden yer altı suyunun azaldığını biliyoruz. Eskiden 10-12 metreden su çıkardı. Şimdi 20-25 metreden ancak su çıkabiliyor. Buna ne diyeceksiniz?
- Bizim hedefimiz üretimde kullandığımız 1 litre suya karşılık 1 litre suyu kazandırmak. Yani, birebir olacak. Bu hedefe 2020’de ulaşmak istiyoruz.
Kent, su konusundaki çalışmalarına şu örneği verdi:
- 60 ülkede devletler ve sivil toplum kuruluşlarıyla birlikte 210 su projesi üzerinde çalışıyoruz, onlara destek veriyoruz.
Bu konuyu Çorlulu yazarımız Yalçın Bayer uzun süre yazdı, Türkiye gündemine taşıdı...

Belki de Coca-Cola’da “Su kaynaklarına saygı” duygusunun gelişmesine Bayer’in de katkısı olmuştur?

 

 

Vahap Munyar 

 

http://www.hurriyet.com.tr/

Ekleme Tarihi
27.11.2010
Ekleyen Kişi
gidatarim2

Paylaş | |

>> Arşiv İçin Tıklayınız