Aydın’da Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Şenliği başlıyor
Türkiye'nin en büyük zeytin şehri Aydın hasatı kutluyor. Aydın Büyükşehir Belediyesi Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Şenliği, 17-19 Ekim 2014 arasında Atatürk Kent Meydanı'nda yapılacak. Şenlik Büyükşehir Belediyesi, Aydın Ticaret Borsası, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi, Aydın Ziraat Odası ve Zeytin Dostu Derneği'nin ortak girişimiyle düzenleniyor.
Aydın, 24 milyon zeytin ağacıyla Türkiye'de zeytine başkentlik yapıyor. Aydın'da 6 milyonu sofralık, 18 milyonu yağlık olmak üzere 24 milyon zeytin ağacı bulunuyor. Aydın'da 24 bin aile, geçimini zeytin üzerinden sağlıyor. Türkiye'nin en uzun ömürlü insanlarının yaşadığı şehir olan Aydın, atalarının izinden giderek zeytin ve zeytinyağıyla şifa dağıtmaya devam ediyor. Bu arada Aydın’ın mahalli zeytini, zor şartlara dayanıklı, deliceden aşılanan "Memecik" markalaşıyor. Uluslararası yarışmalarda önemli başarılara imza atan Memecik zeytinyağı, Aydın'ın bu alanda gururu olmaya hazırlanıyor. Siyah ve yeşil olarak da değerlendirilen Memecik zeytini, her türlü işleme şekline uyabilen sağlam bir dokuya sahip. Memecik zeytininden, yüksek yağ oranıyla lezzetli damak tatları elde edilebiliyor. Aydın'da Memecik zeytininin yanısıra Manzanilla, Gemlik, Çekişte, Eşek ve Domat türleri de yetiştiriliyor.
Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu, Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Şenliği'yle şehrin öz değeri olan zeytin ve zeytinyağına sahip çıktıklarını belirtti. Başkan Çerçioğlu, "Türkiye'de zeytinin ve yağın büyük bir bölümü Aydın'da üretiliyor. Zeytin ve zeytinyağı ihracatında şampiyon il biziz. Ödül almış, madalyalı zeytinyağlarımız var. Aydınımız'da tam 24 milyon zeytin ağacımız var. Bu sayı, ülkenin en yüksek sayısı. Aydın, başkalarını zengin eden bir kent olmayacak, artık kendi markalarını oluşturacak. Daha zengin bir Aydın için hep birlikte çalışacağız." dedi.
Üç gün sürecek Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Şenliği'nde Aydın Ticaret Borsası'nda "Zeytin ve Zeytinyağı" konulu söyleşi düzenlenecek. Televizyon programcısı Tülin Şahin, zeytinyağı ile gelen güzelliği anlatacak. Sağlıklı beslenme konusunda yaptığı açıklamalar ses getiren Prof. Dr. Canan Karatay, şenlik kapsamında kitaplarını imzalayacak, "Zeytinyağı ve Sağlıklı Beslenme" konulu söyleşi yapacak. (CİHAN) |
