Dünyanın en kaliteli zeytin ve zeytinyağına sahip olmamıza rağmen, bu her iki değerli ürünümüzü, ne yazık ki millet olarak yeterince tüketmiyoruz…

Zeytinin ana vatanı olmamıza rağmen, ülkemizde halen kişi başına yılda 1,5 kilogram zeytinyağı tüketiyoruz…

Alışkanlıkları gereği, halen haşhaş yağı, pamuk yağı, mısır yağı ve ayçiçeği yağından başka yağ kullanmayan bölge insanlarımız var.

Halbuki zeytinin ana vatanı olan bu topraklarda tarih boyu bugüne kadar yaşamış bir çok insan nesli, zeytinyağından başka yağ tüketmemiş…

Bugün için neredeyse ülkesinde zeytin ağacı bile yetişmeyen insanlar bile zeytin ve zeytinyağını tüketirken, biz elimizin altındaki adeta sağlık hazinesi olan zeytin ve zeytinyağına verilmesi gereken önemi vermiyoruz…

İşte bu yanlışa bir son vermek, iç pazarımızda zeytin ve zeytinyağı tüketimini artırabilmek amacıyla, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, bu ürünlerle ilgili bir tanıtım atağına geçti…

İstanbul’da İstinyepark,Kanyon ve Palladium Alışveriş merkezlerinde başlayan zeytin ve zeytinyağı tadım aktiviteleri, önümüzdeki günlerde başta Ankara ve Bursa olmak üzere birçok ilimizde gerçekleşecek.

Böylesine önemli ve de yararlı bir görevi üstlenen Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’ne buradan bir ziraatçı olarak ben de teşekkür etmek istiyorum.

Bu konu ile ilgili olarak geçtiğimiz günlerde açıklamalarda bulunan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin değerli Başkanı Metin Ölken; “Türkiye’nin zeytin ağacı varlığı 2000 yılında 90 milyon iken, bugün bu rakam 170 milyonu buldu. Yeni dikilen ağaçların yaklaşık üç yıl sonra mahsul vermeye başlayacağını düşündüğümüzde, bu süreçte Türkiye’nin halen 150 bin ton olan yıllık zeytinyağı üretimi, 400 bin tonun üzerine çıkacak. Bu rekolteyle de dünya ikinciliğini yakalayacağız. Ancak bu mahsulün eritilmesi için ihracatın yanı sıra iç pazarı da büyütmemiz gerekecek. O nedenle tanıtım atağına geçtik ve iyi yol almaya başladık. İstikrarlı ve sürdürülebilir bir ihracat için güçlü bir iç piyasaya inanıyoruz” dedi.

Dünyanın en kaliteli zeytin ve zeytinyağını vatandaşlarımıza yeniden tanıtabilmek için hareket geçtiklerini hatırlatan başkan Ölken yaptığı açıklamada; yıllık kişi başına zeytinyağı tüketim miktarımızı, yapmış oldukları bu tanıtımları sayesinde önümüzdeki 2 yılda, 3 kilograma çıkarmayı hedeflediklerini söyledi.

Alışveriş merkezlerindeki tanıtım seanslarında, siyah ve yeşil zeytinin yanı sıra farklı yörelere ait zeytinyağı tadımları yaptıran Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, bu ürünlerle ilgili olarak vatandaşlara çeşitli sorularda sorarak, bilgilenmelerini sağladı.

Evet gerçekten çok güzel bir çalışma.

Umarım, ülkemizin tüm coğrafi bölgelerinde yaşayan, her Türkiye Cumhuriyeti vatandaşımız, insan sağlığı açısından son derece yararlı olan zeytin ve zeytinyağına gereken önemi verir ve kişi başı değil 3 kilogram, daha da çok zeytinyağı tüketir.

Ülke insanımızın daha sağlıklı beslenmesine ve ekonomimizin gelişmesine katkı sağlayacak olan bu gibi önemli ve yararlı ürün tanıtım faaliyetlerinin, devletimizce de desteklenmesi şart.

İş tabii ki sadece bununla da kalmamalı…

Tüm bunların yanı sıra, hem zeytin üreticilerimizi hem de zeytin ve zeytinyağını daha çok tüketmesini istediğimiz vatandaşlarımızı memnun edecek fiyat politikalarının da istikrarlı ve sürdürülebilir bir şekilde uygulanması şart.

Umarım bu düşüncelerimiz bir gün gerçek olur…