Dünyanın şarap yazarları Türkiye'ye geliyor
Türk Şarapları Platformu Direktörü Taner Öğütoğlu, Hong Kong'da düzenlenen 'şarabın geleceği' konferansından henüz gelmişti, sohbet ettik: 'Tadımlarda Bordeaux (bordo) dışındaki şaraplar için 14 bölge seçildi, biri Türkiye'ydi.'
Dünyanın en iyi 14 şarap bölgesinden biri olarak Türkiye'nin gösterilmesine kadar geçen süreç 'içeride ve dışarıda' meşakkatli oldu aslında. Taner, Darüşşafaka Lisesi'nden bir sınıf küçük kardeşim, başarısını 'ablası' olarak da takip ediyorum. Az, uz iş yapmadı.
'2012'de dünyanın en önemli şarap yazarları Türkiye'ye gelecek' diyor. Düzenlenecek toplantının bir amacı da dünya yazarlarının Türk şaraplarını tanıması. Organizasyon Avrupa'da, dünyada Türk şaraplarının satışını artıracak en önemli adımlardan da biri.
Bu aralar İngiltere'de çok önemli kapılar da açılmış aslında. İngiltere'nin en büyük üç mağaza zinciri Türk şarabı satmaya karar vermiş. Söz verdim, son imzalar atılmadığı için şimdilik detayını veremiyorum. En önemlisi, siyasi konjonktüre rağmen Türk şarabının 'başarı' öyküsünün tarihi aslında epey kısa.
10-15 yıl öncesine kadar Türk şarapları kötüydü. Sonra iyiler piyasaya çıkmaya başladı ama çoğumuz için 'alınabilir' fiyatta değildi. 2000'lerde şarap istikrara kavuştu. Şişelerle kumar oynamamız sona erdi.
Fidelity (Sadakat) Danışmanlık şirketinin de sahibi Taner Öğütoğlu, 'Özelleştirmenin olması, yeni firmaların ortaya çıkması ile sektör yüz değiştirmeye başladı. Türk şarabını dünyada marka haline getirecek bir şeyler yapmak gerekiyordu' diye, süreci özetlemeye başlıyor. '2005'te İrlanda'da Anadolu şarabı tadımı yaptık. Bir milattı o organizasyon. O toplantıda iki şarap üreticisi vardı. Doluca ve Kavaklıdere. O tanıtımın görüntülerini sirke vari şarap üretenlere dahi gönderdim.'
'O dönemlerde birlikte çalışmak lazım, yurtdışı fuarlara katılmak lazım diyordum. İnsanlar sadece sırtımı sıvazlıyordu.'
Sonra Londra'da 10 firmayla düzenlenen milli tanıtım. Ve bu yıl bir kez daha Londra'da yapılan milli tanıtım. Başlarda satış anlamında Türk şarapçılarına getiri sağlamasa da Avrupa'da tanınmasının kapısını açtı. Bugün ise Türk şarabı Avrupa'da talep görmeye başladı.
Birlikten kuvvet doğar Türk Şarapları Platformu yurtdışında bilinen adıyla Wines of Turkey (WOT) platformunun ev sahipliğinde Kasım 2012'de, İzmir'de düzenlenecek konferansa Avrupa başta olmak üzere dünyanın her yerinden 350'den fazla şarap yazarı, şarap ithalatçısı ve basın gelecek.
DEVAMINI OKUMAK İÇİN TIKLAYIN | 
