Ceviz Baği, Kaman'in İlk Sertifikali Organik Ürün Çiftliği Oldu

2010 yılında ''Ceviz Bağı Organik ve Doğal Ürünler'' adı ile tescil ettirilen bahçede, Organik Ürünler Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşu ''ORSER'' ile yapılan sözleşme ve Tarım Bakanlığı Organik Tarım Yönetmeliği çerçevesinde organik tarım uygulamalarına başlandı.
Bu yıl bahçede ürettikleri ceviz, badem, üzüm, elma, domates, yeşil fasulye, kuru fasulye, kavun ve karpuz'un söz konusu sertifikasyon kuruluşu tarafından G1 Ürün Statüsü ile sertifikalandırıldığı belirtildi. Ceviz Bağı'nın kurucusu Özcan Kulaksız ile Endüstri Mühendisi Yöneticisi Emrah Kulaksız, "Bilindiği gibi insanların beslenme ve yaşamlarını sağlıklı bir şekilde sürdürmeleri için gerekli olan besin kaynaklarını tarımsal ürünlerin teşkil etmektedir. Dünya nüfusunun hızla artması ve gelişen teknoloji paralelinde daha fazla tüketim ihtiyacı duyulan tarımsal ürünlerin verimliliğini artırmak amacıyla çeşitli tarım ilaçları bilinçsiz ve kontrolsüz olarak aşırı bir şekilde kullanılmaktadır. Bu tarımsal ilaçlar ise insan sağlığı üzerinde olumsuz etkiler göstermektedir. Dünyada ve ülkemizde sağlıklı tarımsal ürün üretme yolunda iyi tarım veya organik tarım uygulamaları başlamış ve bu uygulamalar hızla yayılmaktadır. Bizde, böyle bir ortamda daha duyarlı ve sorumlu davranmak amacıyla Organik Tarıma geçerek sağlıklı tarımsal ürün yetiştirmeye karar verdik. Bu uygulamayı kararlı bir şekilde sürdüreceğiz" dedi.