Karaman Tarım İl Müdürü İsmail Uluad, yaptığı yazılı açıklamada, Müdürlük olarak altın çileğin Karaman'da da üretilebileceğini belirlediklerini bildirdi. 

 

Meyveleri hem taze hem kurutularak yenebilen yer kirazı olarak da bilinen altın çileğin kullanım alanının oldukça geniş olduğunu ifade eden Uluad, şunları kaydetti: 

 

"Sahip olduğu bol aroma ve mayhoş tadından dolayı meyvesi, pastacılıkta ve marmelat yapımında kullanılmaktadır. Bunun yanında taze olarak yenebileceği gibi meyve salatalarında, tatlılarda ve turtalarda da kullanılmakta, meyvesi kurutularak pazarlanabilmektedir. Bu nedenle alternatif ürünler arasında önemli yere sahip olabilecek bu ürünün tanıtılması amacıyla farklı köylerde örnek üretim alanları oluşturulması için İl Özel İdaresi katkılı 5 bin adet altın çilek fidesi çiftçiye dağıtılmıştır. "(AA)