Türkiye'de tahıl üretimi 2012 yılında azaldı
ANKARA (CİHAN)- Türkiye İstatistik Kurumu'na (TÜİK) göre 2012 yılında bir önceki yıla göre tahıllar azalış, sebze ve meyve ürünleri artış gösterdi.
2012 yılında bir önceki yıla göre üretim miktarları tahıl ürünlerinde yüzde 5,2 oranında azalış, sebzelerde yüzde 0,7 ve meyvelerde yüzde 4,8 oranında artış gösterdi. 2012 yılında üretim miktarları yaklaşık olarak tahıl ürünlerinde 33,4 milyon ton, sebzelerde 27,8 milyon ton ve meyvelerde 18 milyon ton olarak gerçekleşti.
Türkiye'de yetiştirilen tarımsal ürünlerin üretim miktarlarına ilişkin tahminler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan alınıyor. Resmi İstatistik Programı kapsamında TÜİK tarafından yayımlanıyor. Ayrıca, şeker pancarı üretim miktarı Şeker Kurumu, tütün üretim miktarı Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu, haşhaş (kapsül, tohum) üretim miktarı Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü, çay üretim miktarı ise Rize Ticaret Borsası ve Çaykur Genel Müdürlüğü'nden derleniyor.
TÜİK raporuna göre bir önceki yıla göre buğday üretimi yüzde 7,8 oranında azalarak 20,1 milyon ton, arpa üretimi yüzde 6,6 oranında azalarak 7,1 milyon ton, çeltik üretimi yüzde 2,2 oranında azalarak 880 bin ton olurken; dane mısır üretimi yüzde 9,5 oranında artarak 4,6 milyon tona ulaştı.
Baklagillerin önemli ürünlerinden nohut yüzde 6,3 oranında artarak 518 bin ton, kırmızı mercimek yüzde 7,9 oranında artarak 410 bin ton, yumru bitkilerden patates yüzde 3,9 oranında artış göstererek yaklaşık 4,8 milyon ton olarak gerçekleşti. Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretimi yüzde 2,6 oranında artış göstererek yaklaşık 1,4 milyon ton olarak gerçekleşti.
TÜTÜN ÜRETİMİ ARTTI
Tütün üretimi yüzde 76,1 oranında artarak 80 bin ton, kütlü pamuk üretimi yüzde 10,1 oranında azalarak yaklaşık 2,3 milyon ton, şeker pancarı üretimi yüzde 7 oranında azalarak 15 milyon ton oldu. 2012 yılında sebze ürünleri üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 0,7 oranında artarak yaklaşık 27,8 milyon ton olarak gerçekleşti.
Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde yumru ve kök sebzelerde yüzde 11,2 oranında azalış, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde yüzde 0,6 oranında, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde ise yüzde 2,6 oranında artış oldu. Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste yüzde 3,1, havuçta yüzde 18,6, sivri biberde yüzde 3,5, dolmalık biberde yüzde 5, salçalık biberde yüzde 2,5, kavunda yüzde 2,5, karpuzda yüzde 4,1 oranında artış, kuru soğanda yüzde 22,1, patlıcanda yüzde 2,7 ve sakız kabakta yüzde 4,8 oranında azalış gerçekleşti.
MEYVE ÜRETİMİ ARTTI
Meyve üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre arttı. 2012 yılında meyve ürünlerinin üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 4,8 oranında artarak yaklaşık 18 milyon ton olarak gerçekleşti. Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elma yüzde 7,8, kayısı yüzde 16,9, şeftali yüzde 12, erik yüzde 11,7, kiraz yüzde 7,4, nar yüzde 44,8 ve zeytin yüzde 4 oranında arttı.
Turunçgil meyvelerden portakal yüzde 4, limon yüzde 10,1 oranında azaldı. Sert kabuklu meyvelerden fındık yüzde 53,5, antep fıstığı yüzde 33,9 oranında arttı. Üzüm üretiminde yüzde 2,6 oranında azalış, incir üretiminde ise yüzde 5,6 oranında artış gerçekleşti.
Yaş çay üretimi yüzde 1,5 oranında artarak yaklaşık 1,2 milyon tona ulaştı. Kesme çiçek üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre arttı. 2012 yılında kesme çiçek üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 3,2 oranında yükseldi.
Karanfil, gerbera ve gül (kesme) üretimi toplam kesme çiçek üretiminin yüzde 79,8'ini oluşturuyor. Kesme çiçek üretimi içindeki payları incelendiğinde karanfil yüzde 57,8, gerbera yüzde 11,6 ve gül (kesme) yüzde 10,4 oranı ile ilk üç sırayı aldı. 2012 yılında bir önceki yıla göre karanfil üretimi yüzde 5,8, gül (kesme) üretimi yüzde 6,1 oranında artarken, gerbera üretimi yüzde 8,3 oranında azaldı. CİHAN |
