Tavuk üretimi azaldı Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretim miktarı bir önceki aya göre artarken kesilen tavuk sayısı ve tavuk eti üretimi azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi rakamlarını açıkladı. Buna göre mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretim miktarı bir önceki aya göre yüzde 2,7 arttı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 0,3 tavuk eti üretimi ise yüzde 4,3 azaldı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen hindi sayısı bir önceki aya göre yüzde 9,9 hindi eti üretimi ise yüzde 4,6 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretim miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,7 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen tavuk sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,9 tavuk eti üretimi ise yüzde 1,5 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen hindi sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 18,4 hindi eti üretimi ise yüzde 19,4 arttı. (İHA) |