Tavuk üretimi azaldı hindi üretimi arttı Haziran ayında tavuk üretimi bir ay önceki aya göre azalırken hindi üretimi arttı. Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) Haziran ayı kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre ‘ Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretim miktarı bir önceki aya göre yüzde 0,5 azaldı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 1,3 tavuk eti üretimi ise yüzde 0,1 arttı, kesilen hindi sayısı da bir önceki aya göre yüzde 0,6 azalırken hindi eti üretimi ise yüzde 3,4 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretim miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,8 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen tavuk sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,7 tavuk eti üretimi ise yüzde 6,4 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen hindi sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 10,2 hindi eti üretimi ise yüzde 32 arttı. (İHA) |