Almanlar Organik Ürüne 1 Yılda 6.5 Milyar Euro Ödedi
Almanya'nın Nürnberg kentinde 15-18 Şubat tarihleri arasında açık kalan Organik Ürünler Fuarı'na (BioFach), uluslararası üreticiler rekor katılım gösterirken, Almanlar'ın geçen yıl organik ürünlere 6.5 milyar euro ödedikleri belirlendi.
Almanya'nın Nürnberg kentinde 15-18 Şubat tarihleri arasında açık kalan Organik Ürünler Fuarı'na (BioFach), uluslararası üreticiler rekor katılım gösterirken, Almanlar'ın geçen yıl organik ürünlere 6.5 milyar euro ödedikleri belirlendi.
Almanya'da organik ürüne ilginin giderek arttığını bu yıl çekişli ülkelerden yaklaşık 2 bin 500 firmanın fuara katıldığını bildiren Deutche Welle, geçen yıl organik ürün satışının, bir önceki yıla oranla yüzde 10 artış gösterdiğini aktardı. Almanya'da tüketicilerin, geçen yıl organik ürünlere 6.5 milyar euro para harcadığı açıklandı. ABD'den sonra dünyanın en büyük ikinci organik ithalat ülkesi olan Almanya'da gelecekte bu rakamın artması bekleniyor.
Alman çiftçilerin, ekolojik ekim yerine daha çok biyogaz elde edilen Mısır ekimini tercih etmesi nedeniyle Almanya'nın organik ürün ithalatı giderek büyüdüğü açıklandı. Federal Ekolojik Gıda Ekonomisi Birliği Başkanı Alexander Gerber, organik patates üretiminde Almanya kendi ihtiyacının büyük bir kısmını, havuçta ise ancak yüzde 50'sini karşıladığını, buna karşılık domates ve biberde ihtiyacın yüzde 80'ini, ithal ürünler oluşturduğunu bildirdi. Almanya Avusturya ve Danimarka'dan organik süt ithal ederken domuz etinin Danimarka, Hollanda ve İtalya'dan getirildiği ifade edildi.
Almanya'da her 5 kişiden 1'inin haftada en az 1 kez organik ürün satın aldığı, organik ürün ihtiyacının, öncelikle Avrupa ülkelerinden temin edilmeye çalışıldığı kaydedildi. Doğu Avrupa ülkelerinin Almanya'nın organik tahıl ambarı haline geldiği, pirinç, kahve ve muzun dünyanın çeşitli ülkelerinden getirildiği vurgulandı.
Alman pazarında tutunmak isteyen organik üreticilerin, Avrupa standartlarına uygun üretim yapıp, ona uygun sertifikayı taşıması gerektiğine dikkat çekildi. |
