Kereviz (Apium graveolens) : Maydanozgiller familyasından, kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan kokulu, iki yıllık bir bitkidir.
Kereviz İçeriğinde sedanonik anhidrit, sedanolin, limonen, palmirik asit, gayakol gibi maddeler vardır. Kereviz yaprakları ve baş kısmı kullanılır.
Kereviz faydası : Uyarıcı ve idrar söktürücüdür. Kereviz iktidarsızlığı giderir. Cinsel istekleri kamçılar. Şeker, guatr ve yüksek tansiyonda faydalıdır. Böbrek, akciğer ve karaciğer hastalıklarını önler. Mideyi kuvvetlendirir. İştah açar. Kereviz sürmenajda faydalıdır. Sinir yorgunluğunu giderir. Kereviz kanı temizler. Karaciğer şişliğini giderir. Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesinde yardımcı olur. Kereviz fafra ifrazatını düzenler. Nikris ve romatizmada faydalıdır. Kereviz susuzluğu keser ve vücuda serinlik verir. Kalp hastalarına tavsiye edilir. Ses kısıklığını giderir.
http://www.kalitelihayat.com/