Çiftçi Defteri
    TÜRKÝYENÝN EN GÜVENÝLÝR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Þifre
Beni Hatýrla    
Þ. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 25 Kasým 2024 Pazartesi
Haberler Yazarlarýmýz Basýndan Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Þuan Buradasýnýz: Ana Sayfa »  GÜNLÜK » 
facebook
Twitter
 ANA SAYFA
 Gýda
 Ýçecek
 Tarla Bitkileri
 Sebzecilik
 Meyvecilik
 Hayvancýlýk
 Su Ürünleri
 Orman, Peyzaj
 Organik Tarým
 Çevre, Enerji
 Biliþim, Teknoloji
 Tarým Tedarik
 Ekonomi, Lojistik
 Tarýmsal Desteklemeler

 Akdeniz Üniversitesi Çocuk Saðlýðý ve Hastalýklarý Ana Bilim Dalý Öðretim Üyesi Prof. Dr. Reha Artan, günde iki bardaktan fazla meyve suyu tüketen 2-6 yaþ grubundaki oyun çaðý çocuklarýnda boy kýsalýðý ve þiþmanlýðýn daha sýk görüldüðünü iddia etti.

Prof. Dr. Artan, AA muhabirine yaptýðý açýklamada, meyve suyunun bebekler ile 2-6 yaþ grubundaki oyun çaðý çocuklarýnýn beslenmesi üzerinde etkileri olduðunu ifade etti.Bebeklerde meyve suyuna altýncý aydan önce baþlamanýn beslenme açýsýndan hiçbir yararý olmadýðýný belirten Prof. Dr. Artan, tüketicilerin içeriði yüzde yüz meyve suyu olan ürünleri tercih etmesini istedi. Þeker ve su katkýlý meyve sularýnýn bebek beslenmesinde yeri olmadýðýný, hatta sakýncalarý bulunabileceðini vurgulayan Artan, ”Yüzde yüz meyve suyunu altý aydan büyük bir bebeðe ancak günde 120-150 mililitre yani 1.5 çay bardaðý verirsek dengeli bir beslenmenin yerini alabilir” dedi. -BEBEKLER ÝÇÝN ÜZÜM SUYUNU TERCÝH EDÝN-Türkiye’de annelerin ek besin olarak meyve suyunu tercih ettiklerini anlatan Artan, meyve sularýnýn beslenme için kötü bir yönü bulunmadýðýný ancak yüzde yüz doðal olmalarý gerektiðini vurguladý. Marketlerdeki kutularda satýþa sunular meyve sularýndan üzüm, nar ya da elmanýn katkýsýz olduðunu dile getiren Artan, diðerlerinde þeker ve su katkýsý bulunduðunu kaydetti.Prof. Dr. Artan, ailelerin taze ulaþabilmeleri durumunda bebeklere ek besin olarak verilecek meyve sularýnda tercih sýrasýnýn üzüm, þeftali, narenciye sularý, elma, muz ve armut olabileceðini ifade ederek, altýncý aydan sonra ek besin için fruktoz ve glikoz oraný düþük üzüm suyunun tercih edilmesi gerektiðini söyledi.”Fruktoz ve glikoz oraný yüksek olan elma ve muz suyuna göre üzüm suyu daha üstün. Bir de sorbitol oraný yüksek olan erik suyuna göre daha iyi tolere edilen bir içecek” diyen Artan, þunlarý kaydetti:”Meyve suyu fenadýr demek istemiyorum. Meyve suyu özellikle bölgemizde bebekler için ilk baþlanan ek besin oluyor. Anneler, anne sütünden sonra genellikle meyve suyu ile baþlamayý tercih ediyorlar. Meyve suyu kötü anlaþýlmamalý ama yüzde yüz meyve suyu tercih edilmeli. Eðer yüzde yüz meyve suyu veremiyorsak o zaman alternatif seçenek süt, ayran, kefir gibi içecekler olmalý ama asla gazlý, karbonatlý içecekler, çay ve meyveli içecekler dediðimiz belli bir oranda meyve, þeker ve su içeren içecekler olmamalý. Bunlar iyi seçenek sayýlmaz.”-BOY KISALIÄžI VE ÞÝÞMANLIK RÝSKÝ-Meyve suyunun gece yatmadan önce verilmemesi gerektiðini dile getiren Artan, gün içinde öðünlerle birlikte tüketilmesi gerektiðini bildirdi. Gece yatmadan önce içilen meyve suyunun içerdiði asitler nedeniyle diþteki mine tabakasýna zarar vereceði için diþ saðlýðý açýsýndan sakýncalý olabileceðini belirten Artan, þöyle konuþtu:”Yapýlan araþtýrmalara göre günde iki su bardaðýndan fazla meyve suyu tüketen oyun çocuklarýnda (2-6 yaþ) boy kýsalýðý ve þiþmanlýk daha çok görülüyor. Günde iki su bardaðýndan fazla meyve suyu içen çocuklar içmeyenlere göre 2 yaþýnda 3 santimetre, 5 yaþýnda ise 5.5 santimetre daha kýsa boy ortalamasýna sahip oluyorlar. Ýki su bardaðýndan az içenlerin ancak üçte birinde, iki bardaktan fazla içenlerin ise yarýsýnda þiþmanlýk görülüyor. Bebeklere ek besin olarak verilen yüzde yüz meyve suyu günde 1.5 çay bardaðýný, oyun çaðýnda da iki su bardaðýný geçmemeli. Eðer 2 su bardaðýný aþarsa boy kýsalýðý ve þiþmanlýk riskini arttýrýyor.”Prof. Dr. Artan, bebeklere ve oyun çaðý çocuklara verilecek aþýrý meyve suyunun beslenme bozukluðunun yaný sýra ishale, karýnda þiþkinliðe ve diþ çürüklerine de neden olabileceðini sözlerine ekledi.

 

 

 

 

http://www.ilgintv.com/

Ekleme Tarihi
17.11.2010
Ekleyen Kiþi
gidatarim2

Paylaþ | |

>> Arþiv Ýçin Týklayýnýz