Günün en önemli öğününüde ne yemeli, neler tüketmeli?
Mayo Clinic dergisinde yer alan çalışmaya göre, birçok insan için kahvaltı sabah yapacakları en son şeydir. Ancak sağlıklı bir kahvaltı vücudunuza enerji sağlar, güne zinde başlamanıza yardım eder ve hatta tüm sağlığınız için yararlıdır. Bu nedenle asla kahvaltıyı atlamayın.
Sabahları süreniz kısıtlı da olsa hazırlayabileceğiniz pratik ve esnek seçenekler ile sağlıklı bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Kahvaltı güne sağlıklı ve besleyici bir yemekle başlama şansı verir. İşte kahvaltının yetişkinler için yararları;
Daha fazla vitamin ve mineral alırsınız,
Daha az yağ ve kolesterol tüketirsiniz,
Sabahları dikkatiniz ve verimliliğiniz artar,
Kilo kontrolü sağlarsınız,
Daha az kolesterol aldığınız için kalp hastalığı riskiniz azalır.
Kahvaltı çocuklar ve ergenlik dönemindeki gençler için de oldukça önemlidir. Amerikan Beslenme Birliği'ne göre, kahvaltı yapan çocuklar:
Günlük besin ihtiyaçlarını karşılarlar,
Daha iyi konsantre olurlar,
Problem çözmedeki yetenekleri gelişir,
Daha uyanık olurlar,
Okuldan daha az uzak kalırlar,
Fiziksel olarak daha aktif olurlar.
| 
