Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 24 Kasım 2024 Pazar
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  GÜNLÜK » 
facebook
Twitter
 ANA SAYFA
 Gıda
 İçecek
 Tarla Bitkileri
 Sebzecilik
 Meyvecilik
 Hayvancılık
 Su Ürünleri
 Orman, Peyzaj
 Organik Tarım
 Çevre, Enerji
 Bilişim, Teknoloji
 Tarım Tedarik
 Ekonomi, Lojistik
 Tarımsal Desteklemeler

Bu diyet mutlu ediyor
 
Depresyon giderek artan bir hastalık olmaya başladı, insanlar sabahları daha yorgun uyanıyor, hatta yataktan kalkmak istemiyor, konsantrasyon problemleri, unutkanlık, hiçbir şey yapmak istememe, kendini değersiz görme.. gibi belirtiler en çok görülenler.
 
Bu rahatsızlıktan kurtulmak için elbette psikolojik destek almak şart ama bazı besinlerin de ruh halini etkilediği bilinmekte.
 
 

Omega 3 sinirleri onarır

Omega 3 beyin sinirlerini onaran dolayısıyla sinir sistemi için faydalı bir yağ asididir. Araştırmalara göre depresyon teşhisi konan kişilerde omega-3 seviyesi de düşük olmaktadır.

Bu nedenle daha fazla balık yemeye çalışın, ara öğünlerde uygun miktarda kuruyemiş tüketin ve salatalarınıza keten tohumu ilave edin. Diyetisyen Özlem Sert Aydın
 
 

B vitaminleri sakinleştirir

B grubu vitaminleri sinir sistemi için elzem vitaminlerdir ve tükettiğimiz yiyeceklerden enerji üretilmesini sağlar. Dolayısıyla stres önleyici etkisi vardır.
B vitaminleri, triptofan amino asidi ile birlikte serotonin yani mutluluk hormonunun salgılanmasını sağlarlar. B grubu vitaminlerini tam tahıl ürünlerinden, yumurta, tavuk, süt, kırmızı et, yeşil yapraklı sebzeler, kuru yemişlerden almaktayız.

Magnezyum önemli bir mineral

Magnezyum mutluluk hormonunun salgılanmasını artırmaktadır. Badem, kakao ve kabak çekirdeği de magnezyumdan zengin besinlerdir. Böylelikle stresli anlarda magnezyum içeren bir yiyecek kurtarıcınız olacaktır.
 
 

Kan şekeriniz dengeli salgılanmalı

Kan şekerinizin dengeli salınımı önemli, eğer gün içerisinde çok düşüyorsa bu sizin ruh halinizi de etkileyecektir. Özellikle öğün atlamak, öğünlerde rafine edilmiş besinler tüketmek, fast food tarzı yiyecekleri sıklıkla yemek kan şekerinizi düzensizleştirir. Tam tahıllı ürünler, sebze ve uygun miktarda meyveler, kuruyemiş, yoğurt tüketmeye ama az ve sık yemeye çalışın.

Triptofan olmazsa olmaz

Serotonin mutluluk hormonu olarak da bilinen nörotransmitterdir ve triptofan amino asidi sayesinde salınımı olmaktadır. Triptofan ayrıca melatonin sentezi için de gereklidir, melatonin de uyku uyumamız için önemli. Eğer vücutta serotonin seviyesi düşerse depresyon, yorgunluk, sinirlilik görülebilmekte. Bunu önlemek için tiriptofandan zengin beslenmeliyiz; hindi, tavuk, yumurta, süt, peynir, muz, ıspanak, fındık günlük beslenmemizde yer almalılar.

Diyetisyen Özlem Sert Aydın
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
11.01.2012
Ekleyen Kişi
şahin yaylacı

Paylaş | |

>> Arşiv İçin Tıklayınız