Sağlık İksiri Yiyecekler
Hangi besinlerin sağlığımızın yıllara meydan okumasına yardımcı olduğunu biliyor musunuz? Dr. Öz yaşlanma karşıtı ve hastalık önleyici yiyecekleri açıklıyor.
Yaşlanma sürecini yavaşlatan ve hastalıklarla savaşan en iyi yol, tabağınızı vücudunuzun ihtiyacı olan besin değeri yüksek gıdalarla doldurmaktır. Akıllı davranın ve yediklerinizle sağlığınızı koruyun.
Aşağıdaki gıdaları, beslenme programınıza ekleyerek kendinizi uzun yıllar genç hissedeceksiniz.
Somon
Somon, kalp sağlığı ve genel sağlığınız için gerekli olan omega-3 yağ asitleri içerir. Eğer balık sevmiyorsanız balık yağı haplarını veya vejetaryen omega-3 hapları kullanabilirsiniz.
Tatlı Patates
Bu turuncu sebzenin parlak rengi, içerisinde güçlü bir antioksidan olan karotenoid barındırdığı anlamına gelir. Ayrıca bu sebze, cildiniz ve gözleriniz için önemli olan ve kırışıklıkları önlemeye yardımcı A Vitamini deposudur. Sarı patates yerine bu besin değeri yüksek alternatifi tercih edin.
Kuru Fasulye
Bu fasulyenin zengin lif içeriği kan şekeri seviyesini düşürmede önemli bir rol oynar. Sağlıklı bir kan şekeri seviyesi sağlamak, diyabet ve kolesterol yükselmesini önlemeye yardımcı olur. Neden olduğu rahatsız edici gazı azaltmak için suda bekletin ve haftada 2-3 kere tüketmeye çalışın.
Lahana
Sağlıklı bir bağışıklık sistemine katkılarının yanı sıra bu yeşil yapraklı sebzenin kanserle savaşıcı özellikleri mevcuttur. Karaciğer bu önemli besin maddelerini emer ve zararlı toksinleri temizleme gücü artar. Unutmayın, ne kadar az pişirirseniz, tadı daha az acı olacaktır.
Dr. Mehmet Öz |
