70 yaş ve üzeri kişilerde hafıza problemlerinin günlük alınan kalori miktarına bağlı olduğu açıklandı. Günde 2000-6000 kalori arasında tüketen yaşlıların risk grubunda bulunduğu belirlendi.
Amerika’da bulunan Mayo Clinic’ten bilim adamları, yaşları 70-89 arasında değişiklik gösteren 1200 yaşlının sağlık geçmişleri ve yaşam kaliteleri hakkında bilgi topladı. Yapılan teşhislerde 163 tanesinde hafıza zayıflığı tespit edildi. Katılımcıların beslenme düzenlerine de büyük önem verildi.
3 gruba ayrılan gönüllülerden birinci grup günde 600-1000, ikinci grup 1500-2000 ve üçüncü grup 6000 kalori tüketti. Kalori miktarı arttıkça kişilerde hafıza sorunlarının daha ciddi olduğu gözlemlendi. Kişilerin eğitim düzeyi, diyabet riski, vücut endeksi, obezite ve diğer risk faktörleri de hesaba katılınca sonuçlarda değişiklik gözlemlenmedi.
Aşırı yemek yemenin hafızayı neden etkilediği kesin olarak bilinmiyor. Ancak bilim adamları fazla kalorilerin beynin yapısında değişikliğe neden olduğunu belirtiyor.