Gaziantep'in Araban ilçesinde ev hanımları, son zamanlarda yaşanan ekonomik kriz sebebiyle aile bütçesine katkıda bulunmak amacıyla ev ekmeği yapıyorlar.
Ekonomik kriz sebebiyle geçim sıkıntısı yaşadıklarını belirten ev hanımları, evlerinde yaptıkları ekmeklerle aile bütçesine katkıda bulunmaya çalıştıklarını kaydettiler. İlçedeki halkın büyük bölümünün tarımla uğraştığını ifade eden ev hanımları, "Yıllar önce mahalle ve köylerdeki komşu kadınlar, uygun bir evde bir araya gelir birbirimize yardım ederdik. Son yıllarda komşu ev kadınları olarak bir araya gelerek bir evde toplanıp ev ekmeği yapma alışkanlığımızı terk edip ailemizin ekmek ihtiyaçlarını çarşıdaki fırınlardan karşılamaya başlamıştık. Bir yıldan beri yaşanan ekonomik kriz nedeniyle Araban’daki çiftçi, tarım işçisi ve esnaf, para kazanamadığı için ekmeğe verdiğimiz para yüksek bir maliyet oluşturdu. Biz de bu durum karşısında yeniden bir araya gelerek ev ekmeği yapmaya başladık" dediler.
Bu arada, komşuların bir araya gelip yardımlaşarak ev ekmeği yapmaları sırasında küçük kız çocukları da ev ekmeği yapmayı öğrenmeye çalışıyorlar.
EKMEK MAKİNASI
http://www.guncelgazete.com/ |