Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 17 Mayıs 2024 Cuma
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  GÜNLÜK » 
facebook
Twitter
 ANA SAYFA
 Gıda
 İçecek
 Tarla Bitkileri
 Sebzecilik
 Meyvecilik
 Hayvancılık
 Su Ürünleri
 Orman, Peyzaj
 Organik Tarım
 Çevre, Enerji
 Bilişim, Teknoloji
 Tarım Tedarik
 Ekonomi, Lojistik
 Tarımsal Desteklemeler

Gıdadaki zararlı katkı maddeleri, genetiği değiştirilmiş organizmalar, plastikler, teflonlar, asbesler derken şimdi de ağır metaller. İnsanoğlu helakini kendi elleriyle hazırlıyor... İşte çarpıcı analizin sonuçları...

Metro Türkiye gıda ile temas eden ürünleri analiz ettirdi. Sonuç: Kebapçı şişleri çok vahim. Çatal, bıçak, çay kaşığı, paslanmaz çelik bıçak gibi mutfak ürünleri ondan da vahim çıktı. Hepsinden ağır metal sızıyor!

 

Metro, standartlara uymayan ekmek kızartma makinesi, kek-pizza kalıbı ve kebap şişlerini raflarından kaldırdı 
 
Metro Türkiye, ‘Gıda ile Temas Eden Ürünlerin Güvenliği Projesi’ kapsamında insanla doğrudan temas eden elektrikli-elektriksiz olmak üzere incelemeye aldığı 4 bin 383 üründen 451’ini analiz ettiğini ve bu kapsamda uygunsuz çıkan sekiz ürünü raflardan kaldırıldığını açıkladı. Metro Türkiye’nin 150 bin lira bütçe ayırarak gerçekleştirdiği test için ayrıca semt pazarlarından 32 adet değişik ürün üzerinde de hammadde analizi yapıldı. Test sonucuna göre durumu en vahim olan aletin kebap şişleri olduğu bildirildi.

Metro Türkiye’nin ‘Gıda ile Temas Eden Ürünlerin Güvenliği’ konulu toplantıda konuşan Metre CC Türkiye Genel Müdür Hakan Ergin, bu testlerle insanla doğrudan temas eden ürünlerde risk şiddeti ve olasılığını değerlendirdiklerini bildirdi.

Ergin, “Bizden analiz isteyen ve hiç bilgi vermeyen firmalara ait ürünlerin analizlerini de biz yaptık. Bu kapsamda incelemeye aldığımız 4 bin 383 üründen 451’i test edildi. Bu sonuca göre 1.77 oranında uygunsuz bulunan 8 ürünü raflardan kaldırdık. Ekmek kızartma makinası, kek kalıbı ve pizza kalıbı gibi ürünler raflardan kaldırıldı” dedi. İstanbul’da pazarlar ve restaurantlardan 32 değişik ürün topladıklarını dile getiren Ergin, “Onların da hammaddesini analiz ettirdik. Topladığımız 32 üründen tahta kaşık, su bardağı gibi gıdayla temas eden ürünlerin 20’si uygunsuz çıktı. Bunlarda uygunsuzluk yüzde 62.5 olarak belirlendi” dedi.

En vahim olanların ise kebapçı şişleri olduğunu belirten Ergin, kanat şişi, çöp şiş, kısa burgu kuşbaşı tavuk şişlerinde ağır metallerin, tavuk şişi ve adana şişinde korozyona rastlandığını söyledi. Ayrıca çatal, bıçak, çay kaşığı, paslanmaz çelik bıçak gibi mutfak ürünlerinde ağır metal ortaya çıktığını söyleyen Ergin, bazı kebapçı ve restaurantların kullandığı servis tabaklarının ise melamin olduğunun anlaşıldığını belirtti.

 

http://gidahareketi.org/

 

 

Ekleme Tarihi
12.08.2009
Ekleyen Kişi
gidatarim2

Paylaş | |

>> Arşiv İçin Tıklayınız