İzmirli kadın girişimciden kafe yatırımı
Funda Durakoğlu, " Happy Kitchen Cafe - Patisserie - Party House" ile daha ilk günden büyük bir sipariş ağına ulaşarak ev yapımı özel ürünlerin yer aldığı kafe fikrini hayata geçirdi.
İZMİR - Günümüzde ev yapımı, katkı maddesiz ürünlerin öneminin gittikçe artması fikrinden yola çıkan kadın girişimci Funda Durakoğlu, "Happy Kitchen Cafe - Patisserie - Party House" ile daha ilk günden büyük bir sipariş ağına ulaşarak ev yapımı özel ürünlerin yer aldığı kafe fikrini hayata geçirdi.
Durakoğlu, açtığı Happy Kitchen Patisserie ile hayalini gerçekleştirerek, başarısıyla tüm kadın girişimci adaylarına örnek oldu. Türkiye'de kadın girişimcilerin en fazla olduğu kent olan İzmir'de, bir kadın girişimci daha hayaline kavuştu. Çeşitli gıda firmalarında gıda mühendisi ve yönetici olarak görev yaptıktan sonra kendi işini kurmak isteyen Funda Durakloğlu, bu hayaline KOSGEB-EBSO-ABİGEM'in eğitimleri ve KOSGEB'in girişimcilik kredisi ile kavuştu. Daha önce evinde hazırladığı pasta, kek, börek gibi gıda ürünlerinin internet aracılığıyla satışını gerçekleştiren Durakoğlu, resmi açılışını yaptığı Happy Kitchen adını verdiği işletmesiyle artık kendi işinin patronu oldu.
Happy Kitchen İşletmecisi Funda Durakoğlu, kendi işini kurmanın mutluluğunu yaşadığını söyledi. Gıda mühendisi olduğunu, uzun yıllar gıda sektöründe birçok firmada gıda mühendisi ve yönetici olarak görev yaptığını anlatan Durakoğlu, "KOSGEB girişimcilik kursuna gittikten sonra kurumun desteğiyle kendi işletmemi kurdum. Ev yapımı, katkı maddesiz yemekler, pasta ve tatlılar üretiyorum. Markamı Happy Kitchen olarak belirledim. Şimdiden franchisinig teklifleri alıyorum. Hedefim zincir hale gelmek" dedi. |
