Daha çok muz daha az cips
Potasyum zengini meyvelerin kan basıncını düşürdüğü belirtildi.
Daha çok muz yemek ve daha az cips tüketmenin felçten ölme riskini düşürdüğü ortaya çıktı. Uzmanlar potasyum zengini meyvelerin ve cipsler gibi tuzlu aperatifleri azaltmanın kan basıncı seviyesini düşürdüğünü belirtiyor. Yapılan araştırmada bol miktarda poatstum alan insanların felç olma riskinin yüzde 24 düştüğü ifade edildi. Daha önceki verilerde potasyumun yaşlı insanlar zarar verebildiği belirtilmişti. Ama bmj.com’da yayınlanan bu çalışmada korkular bertaraf ediliyor. Araştırmada potasyumun böbreklere olumsuz etkisinin olmadığı bulundu.
Araştırmayı yürüten uzmanlar insanların potasyum almayı artırmaları durumunda yüksek tansiyondan kurtulabildiklerine dair kuvvetli kanıtlar elde ettiklerini söylüyor. Araştırmada 128 bin insan üzerinde yapılan 33 çalışmanın analiz edildi. Bu çalışmalarda muz yemek gibi mineral zengini yiyeceklerin tüketilmesinin birçok insana fayda getirdiği görüldü.
Muz potasyum zengini yiyecekler arasında en tanınanı. Her muz 420 mg potasyum içeriyor. Yetişkin birinin de günde 3200 mg potasyum tüketmesine izin veriliyor. Öte yandan bmj.com’da yer alan başka bir çalışmada ise dört hafta için tuz alımın ı azaltmanın kan basıncı hıznın kayda değer şekilde düşmesini sağladığı kaydedildi. Bunun sonucunda felç ve kalp kirizi olasılığı da düşüyor.
Felç Derneği’nden Dr. Clare Walton sağlıklı beslenmenin felç olma riskini azalttığına vurgu yaparak “Yüksek kan basıncı felç için tek büyük risk faktörü. Beslenmenizde yapacağınız değişiklik kan basıncınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olur. Tuz almayı azaltmak, buz, hurma ve ıspanak gibi potasyum zengini yiyecekler tüketmek riski aşağı çekebilir” dedi.
Ancak İngiliz Sağlık Bakanlığı yaşlı insanlara doktor tavsiye etmedikçe potasyum takviyeleri alınmaması konusunda tavsiyede bulunuyor. | 
