Yağsız protein deposu Ahtapot!
Diyette olanlar ve protein ihtiyacını karşılamak isteyenler yağ açısından fakir protein açısından ise zengin ahtapotu tercih edebilir.
Düşük kalorili ahtapotun 85 gramında sadece 140 kalori bulunur. Demir, kalsiyum, potasyum, fosfor ve selenyum ihtiva eder.
Kalp rahatsızlıklarına ve kansere karşı koruduğu bilinen Omega-3 açısından da zengin olmasıyla sağlıklı bir diyette mutlaka bulunması gereken bir deniz mahsulüdür.
Genellikle salatası yapılan ahtapot farklın tariflerle de sofralara konuk olabilir. |
