Çanakkale'de bazı vatandaşlar, bayram tatlısı olarak, baklava yerine yöreye özgü peynir helvasından tepsiyle sipariş veriyor.
ÇANAKKALE - Kentte 30 yıldır peynir helvası imalatı yapan Kadir Yaşar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bayramlarda insanların yeni tatlar aradığını belirterek, son yıllarda peynir helvasının bayramların vazgeçilmezleri arasına girdiğini söyledi.
Yaşar, koyun peynirinden yapılan peynir helvasının artık daha fazla bilinir hale geldiğini ifade ederek, bayramlarda baklavanın yanı sıra tepsi tepsi peynir helvası siparişi de aldıklarını bildirdi.
Bayram öncesi satışlarda yoğunluk yaşadıklarını, insanların zaman zaman peynir helvası almak için kuyruk oluşturduğunu ifade eden Yaşar, bayram öncesine göre satışların 3-4 kat artığını dile getirdi.
http://www.ntvmsnbc.com/ |