Ev yapımı zeytin ezmesi tarifi
Kahvaltılarınıza lezzet katan zeytin ezmesini evinizde hazırlamak hiç de zor değil.
Ev yapımı zeytin ezmesi tarifi malzemeler:
2 diş sarımsak
1 kg siyah zeytin
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Ev yapımı zeytin ezmesi tarifi hazırlanışı:
Zeytinleri derin bir kaba alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su koyun ve bir süre bekletin.
Zeytinler yumuşadıktan sonra kevgire alıp çekirdekleri çıkana kadar elinizle sıkın.
Sıkma işleminiz bittikten sonra 2 diş sarımsağı içine rendeleyin.
Son olarak baharatların tümünü içine koyup karıştırın.
Biraz dinlendirdikten sonra dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz. | 
