Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için özellikle A, C ve E vitamini içeren turunçgiller, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, mandalina, maydanoz ve roka tüketmemiz gerekiyor
Grip mevsimi geldiği zaman, birçok kişi şifa bulmak için ecza dolabına yönelir ve gerekli durumlarda ilaç takviyesi yapar. Ancak grip için ilaç kullanmanın yanında dengeli ve sağlıklı beslenmek de çok önemlidir. Özellikle riskli grup olarak görülen çocuklar, hamileler ve yaşlılar için beslenme , bu dönemde daha da büyük önem kazanır. Bağışıklık sistemi de genel sağlık dururmumuzdan oldukça fazla etkilenir. Bu nedenle griple savaşma konusunda ölçülü bir beslenme şekli büyük önem taşır. Renklerine göre sebze ve meyvelerde bulunan gıdalar, bağışıklık sisteminin fonksiyonunu destekleyen antioksidanlar olarak görev yapar.
Her gün salata yiyin
Uzmanlar, “Beslenmenin, bağışıklık sisteminde çok önemli bir yeri vardır. Bir veya daha fazla gerekli gıdanın eksikliği, bağışıklık sisteminin en üst derecede işlev görmesini engeller” diyor. Ölçülü ve dengeli beslenme; gün içinde her besin grubundan yeterli miktarda almakla sağlanır, böylece ihtiyacımız olan protein, karbonhidrat , yağ, vitamin ve mineralleri de almış oluruz. Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için özellikle antioksidan özelliği olan A, C ve E vitaminlerinden yeteri kadar almak gerekir. Bu vitaminler bağışıklık sistemimizi güçlendirerek tüm hastalıklara karşı daha dirençli olmamızı sağlar. Bu vitaminleri, ülkemizde bolca bulunan turunçgiller, havuç, brokoli, kabak, brüksel lahanası, karnabahar, mandalina, nar, maydanoz, roka, tere gibi sebze ve meyveleri tüketerek alabiliriz. Ancak sebzeleri haşlayıp suyunu dökmek veya aşırı pişirmek yerine çiğ tüketmek veya buharda pişirmek en doğrusudur. Taze sıkılmış meyve suları da vücudumuzun gribal enfeksiyonlara karşı korunmasında etkili olacaktır. Soğuk günlerde asitli içecekler, yerine bitki çayları daha doğru bir seçim olacaktır. Yemeklerde veya öğün aralarında bol miktarda ve çeşitli renklerde salata yemek de bize bu vitaminleri sağlar.
|
