Beslenme uzmanı bir yıl boyunca mutfağında rafta sakladığı hamburger menüsü bozulmayınca şoke oldu.
ABD'li beslenme uzman ı Joann Bruso, fast food lokanta zinciri McDonalds'taki ürünlerde bulunan koruyucu maddelerin çocukların sağlıklı beslenmesi üstündeki etkilerini incelemek ilginç bir deneme yaptı.
ABD'nin Colorado eyaletinde yaşayan Bruso, McDonalds'ın hamburger ve patates kızartmasından oluşan Happy Meal menüsünü satın aldı. Beslenme uzmanı Bruso menüdeki koruyucu maddenin etkisini gözlemlemek için Happy Meal menüsünü mutfağında bir rafın üzerinde bir yıl boyunca bekletti.
Bruso menüyü üstünü kapatmadan saklamasına rağmen bir tek sinek ve böcek bile konmadı. Bruso, "Bu dönem içerisinde tabii ki birçok kez camları açık bıraktım. Ama sinekler ve böcekler bu menünün üzerine konmadı. Bu size neyi gösteriyor? Sinek ve böcekler bile bu yiyecek ile uğraşmıyor" dedi.
62 yaşındaki beslenme uzmanı Joann Bruso, gıda ürünlerindeki koruyucu maddelerin çok güçlü olduğunu, bu durumun çocukların sağlığı üzerinde olumsuz etkileri bulunabileceğini söyledi. Bruso, "Yemek dediğin bozulmalıdır" dedi.
http://www.hurriyet.com.tr/ | 
