Doğum yaptığı ilk hafta hergün 84 litre süt veren Şampiyon, şu anda da 70 litre ile dünyada en çok süt veren ineklerden biri. İlk yıl 13.5 ton süt vererek 10 bin lira civarında gelir sağlayan Şampiyon’un benzerleri günlük 27-28 litre süt veriyor

 

 

Besi ve süt hayvancılığına 80 milyon dolar yatırım yapan Ethem Sancak’ın Acıpayam çiftliğindeki Şampiyon adlı inek günlük süt verimiyle rekorları alt üst etti. 670 kilogram ağırlığında olan 54 aylık Holstein cinsi inek, ilk doğum yaptığı hafta hergün 84 litre süt vererek dünya literatürüne girdi. Şu anda da günlük 70 litre süt verimliliğiyle dünyadaki ilk 15 inek arasında. Şampiyon’un yaşadığı çiftlikteki ineklerin günlük ortalama süt verimi 34.5 litre, normal ineklerin günlük süt verimi ise 27-28 litre civarında. Rekortmen ineği ‘Şampiyon’ olarak adlandırdıklarını söyleyen Hedeftar Tarım Danışmanlık Genel Müdürü Burcu Oğuz, Şampiyon’a yüksek verimlilik bölümünde baktıklarını söyledi. 

 

Dünyada Şampiyon gibi verimli ineklerin nadir görüldüğünü kaydeden Oğuz, “Şampiyon bu alanda dünyada ilk inek değil ama şu anda ilk 15 inekten biri” diye konuştu. Şampiyon’un 3 doğum yaptığını, ilk doğumdan sonra bir hafta boyunca günde 84 litre süt verdiğini anlatan Oğuz, “Şampiyon şu anda 70 litre civarında süt veriyor. İlk yıl bize 13.5 ton süt verdi” dedi.

 

Bu arada Ethem Sancak, sektöre yatırım yapmak isteyenlerin sürekli kendisine danışmasını ticarete çevirdi. Kendi yatırımlarında birlikte çalıştığı Mehmet Deniz Kirazcı ile Hedeftar Tarım Danışmanlık adlı şirketi kuran Sancak, daha ilk hafta 5 proje aldı. Hedeftar, 300 baştan 10 bin başa kadar büyüklükte besi ve süt çiftliğini anahtar teslim yapabilecek, isteyen yatırımcılara sağımcıdan genel müdüre kadar çalışan da temin edecek.