İZMİR - Gıda sektörüne ve özellikle süt ve mamulleri üretimine yönelik ekipman üretimi, tedariki ve anahtar teslimi süt işleme tesisi kuran Gemak Gıda Endüstri Makinaları Şirketi, 2010 yılında yapılan 3.5 milyon euroluk tesis yatırımı ile üretim kapasitesini yüzde 30 oranında artıracak. Firma, ihracatta hedef olarak ise Rusya ve Avrupa Birliği ülkelerindeki pazar payını büyütmeyi belirledi.
Gemak Gıda Endüstrisi Makinaları Satış Destek Sorumlusu Muharrem İnan, 1969 yılında inşaat dahil süt ve süt ürünleri işleme tesisi kuran şirketin 1986'dan itibaren makine imalatına başladığını anlattı. Ankara Hasanoğlan Organize Sanayi Bölgesi'nde 32'si mühendis ve tekniker olmak üzere, 120'yi aşkın çalışan ile Ar-Ge, proje, üretim, montaj, satış ve servis hizmeti verdiklerini dile getiren İnan, "Süt endüstrisine yönelik olarak; süt toplama ve soğutma merkezleri için komple hatlar, süt alım ve pastörizasyon hatları, pastörize içme sütü ve UHT süt hatları, birçok peynir çeşidi için üretim hatları, yoğurt ve ayran, kaymak ve tereyağı üretim hatları, süt tozu ve peyniraltı suyu tozu üretim hatları, meyve suyu, reçel, marmelat ve pekmez üretim hatlarıyla dondurma ve sütlü tatlı üretim hatları yapmakta, meşrubat, kolalı içecekler, çikolata, bisküvi, margarin, salça gibi üretimi yapan işletmeler için özel ekipman temini ile gıda sektörüne yönelik anahtar teslimi modern tesisler kurmaktayız" dedi. "Çiftlikten çatala" sloganıyla, Avrupa standartlarında, hijyenik ve uzun raf ömürlü üretim yapabilecek ekipman ve sistemleri tasarlayarak, üretimini yapmak, uygulamak, devreye almak ve bu hizmetleri satış sonrası servis hizmetleriyle de destekleyerek, üreticinin çözüm ortağı olduklarını söyleyen İnan, ayrıca Alfa Laval, Frautech, KSB, Danisco, HPM gibi dünyaca ünlü firmalarla uzun yıllardır çalıştıklarını dile getirdi.
Üretim yüzde 30 artacak
2010 yılında 3.5 milyon euro yatırım ile başlamış oldukları 12 bin 500 metrekarelik kapalı alana sahip, son teknoloji ekipmanlarla donatılmış yeni fabrika binalarına bu yılın ilk çeyreğinde taşınacaklarına işaret eden İnan, bu yeni yatırımla, üretim kapasitesini ilk etapta yüzde 30 arttırmayı planladıklarını ifade etti. İnan, bu yıl ayrıca Ar-Ge çalışmaları ile işletmelere minimum enerji kullanımları ve çevresel sistemler ile ilgili yeni ekipmanlar üreteceklerini sözlerine ekledi.
Bu yıl, Avrupa ülkelerine ve özellikle Rusya'ya ihracatı arttırmayı planladıklarını anlatan İnan. 2010 yılında, Türkiye ve yurtdışında, 12 anahtar teslimi süt ve meyva suyu fabrikası kurduklarını, 100'ü aşkın firmaya da yenileme ve ek malzeme sattıklarını belirtti.
