Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 14 Haziran 2025 Cumartesi
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  HABERLER » 
facebook
Twitter
 ANA SAYFA
 Gıda
 İçecek
 Tarla Bitkileri
 Sebzecilik
 Meyvecilik
 Hayvancılık
 Su Ürünleri
 Orman, Peyzaj
 Organik Tarım
 Çevre, Enerji
 Bilişim, Teknoloji
 Tarım Tedarik
 Ekonomi, Lojistik
 Tarımsal Desteklemeler
 

MERSİN - Türkiye'deki çilek üretiminin yaklaşık yüzde 50-60'ını yetiştiren Silifke, markalaşma yoluna gitti.

Geçtiğimiz yıl Mayıs ayında marka tescilini alan Silifke Çilek Üreticileri Birliği bu yıl ürünlerini Arife Abla markası ile satışa sunacak. "Silifke'de çilekçiliği başlatan ziraat mühendisinin adının Arife olması nedeniyle bu markayı tercih ettik" diyen Birlik Başkanı Ahmet Özmen, bu yıl paketli ürünlerin üzerinde yeni markalarının sıkça görüleceğini anlattı.

 

Türkiye'de çilek yetiştiriciliğinde önemli bir rol oynamalarına karşın tanınırlıklarının yüksek olmaması nedeniyle markalaşma yoluna gittiklerini kaydeden Silifke Çilek Üreticileri Birliği Başkanı Ahmet Özmen, bu yıl yeni markalarının tanıtımına başlayacaklarını anlattı. Ürünlerinin yarısının yurtiçi piyasada satıldığını, kalanının ise ihraç edildiğini bildiren Özmen, ürünlerinin  İran, Ukrayna, Rusya, Macaristan, Polonya, Çek Cumhuriyeti, Suudi Arabistan ve Kuveyt'e ihraç gönderildiğini anlattı. Doğrudan birlik olarak kendileri ihracat yaptıkları gibi zaman zaman aracıların da devreye girdiğini dile getiren Ahmet Özmen, hedeflerinin erkenci türleri de önümüzdeki 3 yıl içinde ihraç edebilmek olduğunu söyledi.

 

İşleme kapasitesi 250 ton

 

Silifke'de 20 bin dönüm arazi üzerinde çilek ekimi gerçekleştirildiğini kaydeden Ahmet Özmen, "Çilek ekim ve dikimi işgücüne dayalı bu nedenle halkımızın büyük bölümü ekmeğini çilekten kazanıyor. Silifke ekonomisinin yüzde 60-70'i çileğe dayalı" diye konuştu.

 

Erkenci ürünün fiyatlarında da oldukça memnun olduklarına değinen Özmen, çileğin kilosunu 3-4 TL'den sattıklarını anlattı. Silifke Çilek Üreticileri Birliği'nin  4 bin metrekarelik kapalı alanı olduğunu belirten Özmen, burada günlük 250 ton paketleme kapasitesine sahip olduklarını söyledi. Aynı zamanda soğuk hava depoları bulunduğunu da ifade eden Özmen, yeni çeşitler üzerindeki çalışmalarının ise devam edeceğini söyledi

 

Aralık ayında ilk hasat

 

Rubigen adı altında şeker oranı yüksek erkenci bir çeşit üzerinde çalıştıklarını dile getiren Ahmet Özmen, bu sayede Aralık ayında hasada başladıklarını anlattı. Böylece yurtiçinde çilek yeme süresinin uzadığını, aralıktan hazirana kadar satış yapabildiklerini bildiren Özmen, henüz haftada 3-4 ton çilek alabildiklerini, bu rakamın artmasıyla birlikte erkenci ürün çeşitlerini ihraç etmek istediklerini de söyledi.

 

Türkiye'de çileğin en erken Silifke'de çıktığını vurgulayan Özmen, daha sonra en erken hasat yapacak ilçenin Anamur olduğunu ve bu hasadın da Şubat ayında başlamasını beklediklerini ifade etti. Kesinlikle herhangi bir ilaç kullanmadıklarını, çileğin çeşidi nedeniyle erken hasada gidildiğini ifade eden Ahmet Özmen, "Örtü altında üretim yapıyoruz ve tamamen natürel yollarla yetiştiriyoruz. Tüketici gönül rahatlığı ile bu mevsimde çileği yiyebilir" dedi.

 

 

 

http://www.kobiden.com/

Ekleme Tarihi
03.02.2011
Ekleyen Kişi
gidatarim2


Link: Silifke'nin çilekteki markası 'Arife Abla' oldu




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız