Tekstil, enerji ve perakende gibi farklı sektörlerde yer alan dev şirketlerden sonra marketler zinciri Uyum Gıda da hayvancılık sektörüne göz kırptı.
Firma, Uruguay'dan 4,5 milyon liralık 2 bin sığır ithal ettiğini açıkladı. Montevideo Limanı'ndan 22 Ocak 2011'de yola çıkansimmental, hereford ve angus cinsi 6-8 aylık besi danası yüklü geminin, 12 Şubat 2011'de İzmir Limanı'nda olması bekleniyor. Danalar buradan, Aydın'ın Çine ilçesindeki Ege Et Tesisleri'ne götürülecek. Ege Et Tesislerinde 120 ila 180 gün beslenecek hayvanlar yine aynı yerde kesildikten sonra Uyum Gıda'nın İstanbul'daki et entegre tesisine sevk edilecek. Marketler, temmuz ayından itibaren yaklaşık bir yıl boyunca ithal ettiği bu hayvanlardan elde edilen et ürünlerini satacak. Uyum Gıda Genel Müdürü Sait Koç, konuya ilişkin değerlendirmesinde, şunları kaydetti: ''Uyum müşterilerini her zamanki gibi kaliteli, sağlıklı ve hijyenik et ve et mamulleri ile buluşturmaya çalışıyoruz.
Öte yandan, önümüzdeki temmuz ayından itibaren, et tedarikinin en sıkıntılı olduğu dönemlerde, fiyatların hareketlendiği aylarda Uyum, müşterilerine yüksek kaliteyi uygun fiyatla sunma imkânı bulacak. Bu operasyon, gıda perakendesi sektöründe bir ilk olması açısından da önemlidir.''
http://www.zaman.com.tr/ |