HATAY ''ZEYTİNYAĞI DEPOSU'' OLMA YOLUNDA
-İKLİM ÖZELLİĞİ VE VERİMLİ TOPRAKLARI NEDENİYLE
FARKI ÜRÜN DESENLERİNİN YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPILAN
HATAY, 15 MİLYON ZEYTİN AĞACI VE SON YILLARDA
BU ÜRÜNDEN ALDIĞI VERİMLE GÜNEYİN ''ZEYTİNYAĞI
DEPOSU'' OLMA YOLUNDA EMİN ADIMLARLA İLERLİYOR
-ANTAKYA ZEYTİNYAĞI ÜRETİCİLERİ KORUMA DERNEĞİ
BAŞKANI DÖNMEZ:
-''ABD, ALMANYA, RUSYA VE SUUDİ ARABİSTAN'IN TERCİHİ
OLAN HATAY'DA ÜRETİLEN ZEYTİNYAĞINI BU YIL DAHA FAZLA
İHRAÇ ETMEYİ HEDEFLİYORUZ''
HATAY (A.A) - İsmihan Özgüven - İklim özellikleri ve verimli
topraklarıyla farklı ürün desenlerinin yetiştiriciliğinin yapıldığı Hatay'ın, 15
milyon zeytin ağacı ve son yıllarda bu üründen aldığı verimle güneyin zeytinyağı
deposu olma yolunda emin adımlarla ilerlediği bildirildi.
Antakya Zeytinyağı Üreticileri Koruma Derneği Başkanı Yılmaz Dönmez AA
muhabirine yaptığı açıklamada, kentte ''Haşebi'', ''Karamani'', ''Savrani'' ve
''Gemlik'' olmak üzere 8 milyonu meyve veren toplam 15 milyon zeytin ağacının
bulunduğunu söyledi.
Hatay'ın zeytincilikte son yıllarda önemli adımlar attığını ve çok iyi
noktalar gelmeye gayret gösterdiğini ifade eden Dönmez, çiftçilerin çoğunun
buğday, mısır, pamuk ekiminin yanı sıra ekonomik değer kazanmasıyla zeytin
yetiştiriciliğine yönelmeye başladığını belirtti.
Hatay'da yaklaşık 120 bin tona yakın zeytin hasadının yapıldığını ve 16 bin
ton zeytinyağı elde edildiğini vurgulayan Dönmez, şöyle devam etti:
''Geçen yıl havaların sıcak gitmesi zeytin ağacını olumsuz etkiledi. Rekolte
biraz daha düşük oldu. Ancak bu yıl zeytincilikte büyük gelişme gösteren Hatay'da
hava şartları da çok iyiydi. Zeytinin çiçeklenme döneminde aşırı sıcakların
olmaması ve bölgemize yeterli yağışların yağması nedeniyle, kasım ayında hasadına
başlayacağımız zeytinden geçen yıldan daha iyi bir verim alacağımızı düşünüyoruz.
Geçen yıl Ege Bölgesi'nde zeytin rekoltesinin çok iyi olmaması nedeniyle
üreticiler Hatay'dan zeytin talebinde bulundu. Bu nedenle çok fazla zeytinyağı
elde edemedik. Daha çok sofralık zeytin gönderdik. Ancak bu yıl, rekoltenin çok
yüksek olacağını düşünüyoruz.''
İklim şartlarının uygunluğu nedeniyle ağaçların meyve dolu olduğunu ifade
eden Dönmez, bu yıl yaklaşık 150 bin ton rekolte beklediklerini, üründen 27 bin
tona yakın zeytinyağı elde etmeyi hedeflediklerini, bunun da kolaylıkla
başarılabileceğini kaydetti.
-HEDEF 5 BİN TON İHRACAT-
Zeytinciliğin önemli bir sektör olduğu kentte, 22 zeytinyağı markası
bulunduğunu, bunların 10'unun aktif ve ihracata yönelik çalıştığının altını çizen
Dönmez, ''Geçen yıl işlenen zeytinlerden elde edilen yağın yaklaşık 3 bin 500
tonunu ihraç ettik. ABD, Almanya, Rusya ve Suudi Arabistan'ın tercihi olan
Hatay'da üretilen zeytinyağını bu yıl daha fazla ihraç etmeyi hedefliyoruz.
Sezonun açılmasının ardından asit oranı ve aromasıyla aranan bir tat olan
zeytinyağımızdan en az 5 bin tonunun ihracatını yapmayı planlıyoruz'' dedi.
Dönmez, Hatay, Kahramanmaraş, Osmaniye, Mersin'de yıllık toplam 50 bin
tonluk zeytinyağı potansiyeli bulunduğunu ifade etti.
Hatay'ın, zeytin yetiştiriciliği yapan güney illeri arasında önemli bir
potansiyeli elinde bulundurduğunu anlatan Dönmez, yörede zeytin üretim alanının
her geçen gün arttığına işaret etti.
Dönmez, kentin iklim şartları ve toprak koşullarıyla zeytincilik açısından
çok önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, şöyle devam etti:
''Önümüzdeki 5 yıl içerisinde, Hatay, Kahramanmaraş, Osmaniye ve Mersin'in
yıllık 50 bin ton olan zeytinyağı potansiyelinin, kentimizde zeytinlik alanların
her geçen gün artmasıyla 100 bin tona çıkacağını tahmin ediyoruz. Hatay, mevcut
potansiyeli ve gelişimiyle güneyin yağ deposu olma yolunda emin adımlarla
ilerliyor.''
Zeytin ve zeytinyağı açısından büyük bir potansiyeli barındıran Türkiye'de
bu ürünün tüketimin çok az miktarda olduğunu belirten Dönmez, kişi başına 1 kilo
olan tüketimin daha da arttırılması gerektiğini sözlerine ekledi.
|
