MÜHENDİS ÇİFTİ, ZEYTİN TANELERİNİ AYIRMAK İÇİN MAKİNE YAPTI
BURSA (İHA) - Bursalı zeytin üreticisi Rıza Saka, yaptığı zeytin ayırma makinesi ile çiftçilerin en büyük sıkıntısına çare buldu. Zeytin tanelerini büyüklüklerine göre ayıran makinesinin patentini de alan Rıza Saka, yapmış olduğu makinenin piyasadaki diğer zeytin ayırma makinelerinin aksine zeytin tanelerini kesinlikle bir birine karıştırmayarak bütün taneleri boy boy ayırdığını söyledi. Saka'nın Tarım Fuarı'nda sergilediği makine büyük ilgi gördü. Makinen fiyatı 5 bin lira. İznik ilçesine bağlı Göllüce köyünde zeytincilik yapan ve aynı zamanda makine mühendisi olan Rıza Saka, "Zeytin ayırma işi için piyasada bulunan ne kadar makine varsa alıp kullandım. Ancak kullandığım makinelerin hepsi zeytin tanelerini ayırırken bir birlerine karıştırdı. Üretici bir birlerine karışmış ve aynı boyda olmayan zeytini satarken sıkıntı çekiyor. Böyle mahsule düşük fiyat veriliyor. Bu sıkıntıları ben de çektiğim için yeni bir makine yapmaya karar verdim" dedi.
Kendi makinesini piyasadaki diğer zeytin ayırma makinelerinden ayıran en büyük özelliğin, bir birinden müstakil dönen makaralar olduğunu anlatan Saka, "Zeytin taneleri yuvarlak kayışların üzerinde ilerlerken, aynı zamanda makara sistemi sayesinde de kendi eksenleri etrafında dönüyor ve düşmesi gereken aralığa gelince hazneden aşağı düşüyor. Böylece zeytinler iriliklerine göre boy boy ayrılıyor, kesinlikle bir birlerine karışmıyor" diye konuştu. |
