Silifke'de Salatalık 70 Kuruştan Alıcı Buluyor
Silifke'de hasadı süren salatalık kilosu 70 kuruştan alıcı buluyor.
Silifke Ziraat Odası Başkanı Mahire Can, yaptığı yazılı açıklamada, çileği ile ünlü ilçede salatalık üretiminin fazla olmadığını belirtti.
Bu yıl ilçe genelinde 150 dönüm araziden bin 500 ton salatalık üretiminin yapılacağını ifade eden Can, "Işıklı köyü ile Yeşilovacık beldesinde serada Yaygın üretimi yapılan salatalık üretici için gelir kaynağı oluyor. Şu anda hasadı süren salatalık kilosu 70 kuruştan alıcı buluyor" ifadesini kulandı.
Diyet için en çok tercih edilen sebzeler arasında yer alan salatalığın, yaklaşık yüzde 90'ı Sudan oluştuğu için düşük enerji içerdiğini vurgulayan Can, şunları kaydetti:
"salatalık başta olmak üzere yeşil sebzeler ve karpuz, birlikte yendiği yüksek enerji taşıyan gıdaların enerjilerini azaltıyor. Bu meyve ve sebzeler, yoğun şekilde yağ, protein ya da karbonhidrat ihtiva eden gıdalarla birlikte yenildiğinde vücutta yağ şeklinde birikmeleri azaltıyor. Bu nedenle diyet yapanlara, bol miktarda salatalık ve karpuz tüketmelerini öneriyoruz."
