KADİRLİ'DE TURP ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ
SABAH TARLADA BAŞLAYAN HASADIN ARDINDAN İŞÇİLER, SAVRUN ÇAYI ÜZERİNDE KURULU HAVUZLARDA TURPLARI TEK TEK YIKAYARAK, PAKETLEYİP SATIŞA HAZIR HALE GETİRİYOR
OSMANİYE (İHA) - Türkiye'nin turp ihtiyacının yüzde 70'ini karşılayan ve bölgede "Kırmızı altın" olarak adlandırılan Kadirli turpu, bu yıl üreticisinin yüzünü güldürdü.
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde yaklaşık 5 ay süren turp hasadı boyunca sektörde yaklaşık 5 bin kişi istihdam ediliyor. Piyasada bu yıl 20 kiloluk turp torbalarının 8 TL'ye satılması, turp üreticisinin yüzünü güldürüyor. İlçe ekonomisine yılda yaklaşık 16 milyon lira katkı sağlayan turp, tarladan sofraya zahmetli bir yolculukla ulaştırılıyor.
Sabahın ilk ışıklarıyla tarlada başlanan hasat işlemi, şehrin merkezinden geçen Savrun Çayı üzerinde kurulu havuzlarda devam ediyor. Çoğunluğunu kadınların oluşturduğu işçiler, turpları tek tek yıkayarak, paketleyip satışa hazır hale getiriyor. Kadınların torbaladığı turplar, erkek işçiler tarafından kamyonlara yükleniyor.
Daha sonra turp yüklü kamyonlar İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa gibi büyük şehirlere yola çıkıyor. Sofralarda da lezzetle yenen turp, böbrek taşı, astım, sarılık, öksürük ve romatizma gibi hastalıklara iyi geliyor.
- TARLADAN SOFRAYA TURPUN HİKAYESİ
- SABAHIN İLK IŞIKLARIYLA TARLADA BAŞLANAN HASAT İŞLEMİ ŞEHRİN MERKEZİNDEN GEÇEN SAVRUN ÇAYI ÜZERİNDE KURULU HAVUZLARDA DEVAM EDİYOR
- ÇOĞUNLUĞUNU KADINLARIN OLUŞTURDUĞU İŞÇİLER TURPLARI TEK TEK YIKAYARAK PAKETLEYİP SATIŞA HAZIR HALE GETİRİYOR
OSMANİYE (İHA) - Türkiye'nin turp ihtiyacının yüzde 70'ini karşılayan ve bölgede "Kırmızı altın" olarak adlandırılan Kadirli turpu bu yıl üreticisinin yüzünü güldürüyor. Kadirli'de yaklaşık 5 ay süren turp hasadı boyunca yaklaşık 5 bin kişi bu sektörde istihdam ediliyor.
Piyasada bu yıl 20 kiloluk turp torbalarının 8 TL'ye satılması Kadirli'de turp üreticisinin yüzünü güldürüyor. İlçe ekonomisine yılda yaklaşık 16 milyon lira katkı sağlayan turp tarladan sofraya zahmetli bir yolculukla ulaştırılıyor.
Sabahın ilk ışıklarıyla tarlada başlanan hasat işlemi şehrin merkezinden geçen Savrun çayı üzerinde kurulu havuzlarda devam ediyor. Çoğunluğunu Kadınların oluşturduğu işçiler turpları tek tek yıkayarak paketleyip satışa hazır hale getiriyor.
Kadınların torbaladığı turplar erkek işçiler tarafından kamyonlara yükleniyor. Daha sonra turp yüklü kamyonlar İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa gibi büyük şehirlere yola çıkıyor.
Sofralarda da lezzetle yenen turp böbrek taşı, astım, sarılık, öksürük ve romatizma gibi hastalıklara da iyi geliyor.
