İzmir'in tek ekopazarında kış bereketi
Türkiye’de hem satılan ürünlerin hem de pazar alanının organik belgeli olduğu tek pazaryeri Ekopazar İzmir, kışa rağmen bilinçli müşterilerin tercihi olmaya devam ediyor. Pazara Afyonkarahisar ve Muğla’dan üreticiler de geliyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi önderliğinde Karşıyaka Belediyesi, Tarım İl Müdürlüğü ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) işbirliğiyle Bostanlı’da açılan Ekopazar İzmir, sektör temsilcilerini ağırladı. İl Tarım Müdürlüğü, İzmir Ticaret Borsası, Ziraat  Mühendisleri Odası ve kontrol sertifikasyon kuruluşları temsilcileri, organik gıdaya ulaşmak isteyenleri Ekopazar'a davet etti. Her geçen gün ürün çeşitliliğini arttıran ekolojik pazara Muğla Köyceğiz’den gelen üretici Neşet Yener, haftada bir gün İzmir’de ürünlerini sunmaktan mutlu olduğunu söyleyerek, organik pazarların artmasını istedi. Yener, Muğla ve civarından kendisi gibi organik mahsul üreticilerinin İzmir’e gelmek için hazırlık yaptığını da ifade etti.
Ekolojik pazarda ürünler, tezgahlarda yerini almadan önce sıkı bir denetimden geçiriliyor. Organik olup olmadıkları kontrol edildikten sonra alana girmesine izin verilen ürünler bez, kâğıt ya da doğada yok olan özel ambalajlarda, hiçbir kimyevi maddeye maruz kalmamış, sağlıklı tezgâh örtüleri üzerinde müşteriye ulaşıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından çok sıkı denetlenen ürünler, ilk olarak henüz tarladayken organik sertifikalandırma kuruluşları tarafından inceleniyor ve “organik ürün” belgesi veriliyor. Ardından belgesi olsa bile bütün ürünler, Ekopazar İzmir girişindeki karantina bölgesine alınıyor ve ETO uzmanları tarafından kontrol ediliyor. ETO uzmanlarının oluşturduğu komisyon, ürünlerin öncelikle sertifikasına bakıyor, bilgisayar sisteminde kontrol ediyor, belgelerindeki ağırlık ve tür gibi özelliklerini karşılaştırıyor. Bütün şartları yerine getiren ürünler, pazardaki yerini alıyor. İncelemeler sırasında organik olduğundan şüphe duyulan ürünler pazara alınmıyor ve tahlil için Ege Üniversitesi bünyesindeki ulusal ve uluslararası akreditasyon belgesine sahip laboratuvarlara gönderiliyor.
Ekopazar İzmir alanını kendisi de IMO kontrol ve sertifikasyon kuruluşu tarafından yapılan denetimlerle Türkiye’de ilk defa “organik” belgesi aldı. |
