Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığında mobil laboratuvar töreni (2)
-Bakan Eker:
-''Gıda zincirinin bütün halkalarını titizlikle izliyoruz, takip ediyoruz.
Bunda da çok kararlıyız''
-''Eskiden bir firmanın yanlış yaptığını tespit ediyorduk, ama o firmanın
adını
veremiyorduk, ilan edemiyorduk. Şimdi şeffaflık getirdik. Numune geldi,
sağlıksız,
gıda güvenliğine aykırı çıktı, o firmayı, o markayı, o ismi topluma
anlatabileceğiz''
-''Mobil laboratuvarların hizmete girmesiyle Türkiye'de gıda güvenliğinin
topraktan ve sudan başlayan ilk halkasının yerinde, çağdaş yöntemlerle,
titizlikle
inceleneceği, irdeleneceği, araştırmanın yapılacağı bir sistem hayata
geçirilecek''
ANKARA (A.A) - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker,
gıda zincirinin bütün halkalarını titizlikle izlediklerini ve takip ettiklerini,
bunda da çok kararlı olduklarını bildirdi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından tarımsal sahalardaki yüzey
ve yeraltı sularında nitrat kirliliğinin izlenmesi amacıyla alınan 20 mobil
laboratuvarın hizmete girmesi dolayısıyla Bakanlığın kampüsünde bir tören
düzenlendi.
Bakan Eker, burada yaptığı konuşmada, Türkiye'de gıda güvenliği konusunda
yeni bir sistem başlatıldığını, bu kapsamda 102 yeni yönetmeliğin yayımlandığını,
bunların hepsinin gıda güvenliği ile ilgili olduğunu söyledi.
Türkiye'de insanların yedikleri ve içtiklerinden emin oldukları, bunun
tarladan sofraya bütün safhalarında titizlikle izlendiği, denetlendiği ve kontrol
edildiği bir sistem kurulduğunu anlatan Eker, nitrat kirliliği için mobil
laboratuvarların hizmete girmesine ilişkin projenin de bu zincirin de ilk halkası
olduğunu ifade etti.
Bakan Eker, şöyle dedi:
''Nedir ilk halka- Tarımın yapıldığı topraktır. Toprağın üretime
hazırlanması, eğer üretim, bitkisel üretim, zirai üretim, sulama yoluyla
yapılacaksa o suyun sağlıklı olması, suyla, bitkiye dolayısıyla ürüne,
dolayısıyla gıdaya herhangi bir zararlının bulaşmasını engellemek. Bugün sadece
biz 20 mobil laboratuvarı uygulamaya koyuyoruz. Bugün biz Türkiye'de gıda
güvenliğinin topraktan ve sudan başlayan ilk halkasının yerinde çağdaş
yöntemlerle titizlikle incelendiği, irdeleneceği, araştırmanın yapılacağı bir
sistemi hayata geçiriyoruz. Bu bakımdan önemli.''
Gıda güvenliğine çok önem verdiklerini vurgulayan Eker, bunu uygulamaya,
hayata geçirdikleri projelerle, destekleme politikalarıyla, çıkarttıkları
mevzuatla ve de yönetmeliklerle ortaya koyduklarını ifade etti.
AB'ye göre Türkiye'nin topraklarının nitratla daha az bulaşık olduğunu
belirten Eker, yani Türkiye'nin topraklarının, suyunun daha temiz olduğunu, ancak
kendilerinin gelecek için şimdiden tedbir aldıklarını kaydetti.
Daha önce yapılan çalışmalar hakkında da bilgi veren Eker, örneğin gübre
desteğini toprak tahlili, analize şartına bağladıklarını ve çiftçiye toprak
analizi için 2009'dan itibaren destek verdiklerini söyledi.
Bu şekilde çiftçinin toprağın neye ihtiyacı olduğunu tespit ettiğine ve
toprağa fazla kimyasal madde yüklenmesinin engellendiğine işaret eden Eker, gıda
güvenliğinde sadece bugün değil, önceki yıllarda birçok projeyi hayata
geçirdiklerini bildirdi.
-Gıda güvenliği için başlatılan yeni sistem-
2012 yılı itibarıyla de yeni bir sistem başlattıklarını hatırlatan Eker, bu
sistemin tarımın hayvancılığın bütün alanlarını, gıdanın bütün safhalarını bir
zincir olarak ele aldığını belirtti.
Eker, gıda zincirinin bütün halkalarını titizlikle izlediklerini, takip
ettiklerini, bunda da çok kararlı olduklarını söyledi.
Yeni sistemle izlenebilirlik getirdiklerine de dikkati çeken Eker, artık
marketten alınan bir ürünün, Türkiye'nin hangi ilinden, hangi köyünden hangi
çiftliğinden geldiğinin bilineceğini söyledi.
Bunun bir devrim olduğunu vurgulayan Eker, Türkiye'nin bugüne kadar böyle
bir uygulamaya sahip olmadığını, ürünün kaynağının bilinmediğini ifade etti.
Yeni sistemle şeffaflık da getirdiklerine işaret eden Eker, ''Eskiden bir
firmanın yanlış yaptığını, suç işlediğini tespit ediyorduk, ama o firmanın adını
veremiyorduk, ilan edemiyorduk, topluma anlatamıyorduk. Hukuk sistemimiz buna
müsait değildi, şimdi şeffaflık getirdik. Şimdi numune geldi, sağlıksız, gıda
güvenliğine aykırı çıktı, o firmayı, o markayı, o ismi topluma anlatabileceğiz''
dedi.
Toplumun bütün kesimlerinin de buna katkı sağlaması gerektiğini vurgulayan
Eker, artık üreticinin ürettiğinden, gıda sanayisinin, sanayiden, depolayıcının
depoladığı üründen, satıcının, restoran, lokanta, kafe sahibinin da sattığı
üründen sorumlu olacağını belirtti.
-20 mobil laboratuvar Türkiye geneline hizmet verecek-
Hizmete geçirilecek seyyar mobil laboratuvarların 20 tane olduğunu dile
getiren Eker, bu laboratuvarların içinde hem toprak hem de su tahlili yapabilecek
bütün alet ve edavatın, bütün imkanların bulunduğunu bildirdi.
Her mobil laboratuvarın 3-4 ili gezeceğini anlatan Eker, dolayısıyla 81 ilin
tamamında bu 20 mobil aracın hizmet vereceğini, topraktan araziden sudan numune
alacağını, aracın içeresinde inceleneceğini, bilgisayar ortamında sonuçların
Bakanlığa anında gönderileceğini ifade etti.
Eğer Türkiye'nin herhangi bir bölgesinde, tarımda kullanılan toprakta veya
suda nitratla ilgili ciddi bir parametre değişikliği tespit edilmişse, buna
anında müdahale edileceğini ve ona dönük tedbirler geliştirileceğini anlatan
Eker, ''İşte gıda güvenliğinin topraktan ve sudan, tarladan başladığı safhanını
ilk halkası budur. Böylece nitrat suda varsa, o su arazinin sulanmasında
kullanılıyorsa, bir meyve sebzenin üretiminde kullanılıyorsa o bitkiye, o ürüne
geçer. Yani bu kadar bu meseleyi sıkı sıkı takip ediyoruz'' dedi.
-Tarım Reformu Genel Müdürü Gürsel Küsek-
Tarım Reformu Genel Müdürü Gürsel Küsek de AB'ye uyum sürecinde zorunlu olan
nitrat direktifinin uygulanması kapsamında 20 mobil laboratuvar satın alındığını,
projenin tüm Türkiye'yi kapsayan bir veri tabanını içerdiğini, gelen verileri
sürekli değerlendireceklerini ve sonuçlarına göre tedbirler alacaklarını ifade
etti.
Küsek, projenin içinde eğitim paketleri olan ve Türkiye'nin su kaynaklarının
elektronik ortamda sürekli olarak gözlem altında tutulacağı büyük bir proje
olduğunu sözlerine ekledi.
-Bakan Eker, mobil laboratuvar aracını sürdü-
Konuşmaların ardından Bakan Eker, mobil laboratuvarlarda incelemelerde
bulundu ve bilgi aldı. 20 mobil laboratuvarı hizmet vereceği illere gönderildi.
Bakan Eker de bu araçlardan birisini Bakanlık kampüsünde sürdü.
Gazetecilerin ''Bu aracı kullanmak için ehliyetiniz var mı-'' sorusuna Eker,
''Aracım var, sürücü belgem de var. Kamyonet de fark etmiyor, tüm araçların
hepsini kullanabiliyorum'' yanıtını verdi.
(Son)
|