Domatesin rengini değiştiren ''bombus arısına'' ilgi artıyor
-Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, domatesin renginde ve tadında
kaliteyi artıran bombusların yaygınlaşması için yeni uygulamalar hayata
geçirilirken, seralarda bombus kullanımını artırmak için bugüne kadar
8 milyon TL'nin üzerinde destekleme yapıldı
-Tozlamayı bombus arıların yaptığı seralarda, diğer seralara oranla yüzde
20 verim artışı sağlanırken, bombus kullanılan sera ürünlerinde riskli
ilaç kalıntısına pek rastlanmıyor
ANKARA (A.A) - Sera yetiştiriciliğinde hormona son veren bombus
arılarına ilgi her geçen gün artıyor.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından yapılan yazılı açıklamaya göre, halk
arasında arılı domates olarak bilinen domatesler için Bakanlık, destekleme
çalışmalarını sürdürüyor.
Açıklamaya göre, 360 bin dekar bombus kullanımına uygun örtü altı
yetiştiriciliği yapılan seraların yaklaşık yüzde 25'inde tozlama görevini
bombuslar yapıyor. İlk olarak 1997 yılında seralarda kullanılmaya başlanan
bombusların sayısı, 2001 yılında 15 bin koloni iken bugün 140 bin koloniye
ulaştı. Üretim yapan beş firmanın kapasitesi ise 525 bin koloniye kadar çıktı.
Domatesin renginde ve tadında kaliteyi artıran bombusların yaygınlaşması
için Bakanlık yeni uygulamaları hayata geçirdi. Son olarak yerli gen
kaynaklarından olan bombus arısının doğadan toplanmasını ve yurt dışına
kaçırılmasını önlemek, denetimli koşullarda yetiştirilmesini teşvik etmek,
sağlıklı ve kaliteli bitkisel ürünler üretimi için seralarda kullanımını
yaygınlaştırmak için yönetmelik çıkarıldı.
Yeni yönetmelikle birlikte bombusların, üniversitelerin araştırmaya yönelik
çalışmaları hariç doğadan toplanmaları yasaklandı. Seralarda bombus kullanımını
artırmak için bugüne kadar 8 milyon TL'nin üzerinde destekleme yapıldı.
-Verim artıyor, ilaç kalıntısı azalıyor-
Açıklamaya göre, bombus arısı birçok kimyasal ilaçtan olumsuz etkilendiği
için üreticileri, kimyasal ilaç kullanımında seçici olmaya zorluyor. Böylece
bombus kullanılan sera ürünlerinde riskli ilaç kalıntısına pek rastlanmıyor.
Bombus arıları tüketicinin yanı sıra üreticinin de yüzünü güldürüyor, tozlamayı
bombusların yaptığı seralarda, diğer seralara oranla yüzde 20 verim artışı
sağlanıyor. Ayrıca suyla yapılan hormon uygulamasının seralarda nem oranını
yükseltmesi, hastalık (mantari) oluşumunu tetikliyor.
Bombus kullanan üreticiler ise, seralarında hormon kullanılmadığı için bu
hastalıkların önüne geçiyor. Bu sayede içi dolu sıkı meyveler elde eden
üreticiler, ürünlerinin raf ömrünü uzatmış oluyor.
-Antalya bombusu sevdi-
1987 yılında Hollanda, Belçika ve Fransa'da başlanan uygulama, son birkaç
yıl içinde İsrail, ABD, Japonya, İspanya ve İngiltere seralarında tozlamada
kullanılıyor. Türkiye'de ise seracılığın en yoğun olduğu illerin başında gelen
Antalya, bombus arısı kullanımında da yüzde 75 ile ilk sırada yer alıyor. Bu ili
Mersin ve Muğla takip ederken, toplam 18 ilde kullanılıyor.
-En çok domates yetiştiriciliğinde kullanılıyor-
Yüzde 90 oranında domates yetiştiriciliğinde kullanılan bombus arılarından,
son zamanlarda çilek, biber, patlıcan ve erken ilkbaharda yaşanan kritik hava
şartlarında açık alanda kiraz, kayısı üretiminde de faydalanılıyor.
|
