Gül çiçeği üretiminde rekolte düşüklüğü endişesi
-Dünya parfüm devlerine gül yağı sunan Isparta'da, yağışların
aralıksız devam etmesi nedeniyle gül çiçeği üretiminde düşüş
yaşanabileceği belirtildi
-GÜLBİRLİK Genel Müdürü Çelik:
-''Bu yıl hava şartları istenilen ölçüde gitmedi. Aşırı yağış oldu''
ISPARTA (A.A) - Dünya parfüm devlerine gül yağı sunan
Isparta'da, yağışların aralıksız devam etmesi nedeniyle gül çiçeği üretiminde
düşüş yaşanabileceği bildirildi.
Gülyağı ve Yağlı Tohumlar Satış Kooperatifi Birliği (GÜLBİRLİK) Genel Müdürü
Hasan Çelik, AA muhabirine yaptığı açıklamada, her yıl 8 ile 10 Mayıs tarihleri
arasında başlayan gül çiçeği açımının, bu yıl halen gerçekleşmediğini söyledi.
Geçen yıl 10 Mayıs'ta başlaması gereken bir sezon beklentisi varken sezonun
ancak 21 Mayıs'ta başladığını hatırlatan Çelik, ''Geçen yıl yaklaşık 7 bin 500
ton civarında bir rekolte beklerken 6 bin 500 ton civarlarında kaldık. Sebebi ise
havanın kapalı ve sürekli yağışların olmasıydı. İnşallah bu yıl Isparta genelinde
ortalama en az 7 bin ton civarında bir rekolte bekliyoruz. Ancak bugüne kadar
süregelen hava şartlarına baktığımız zaman yine bir gecikme söz konusu oldu. 2
yıldır yağışlar nedeniyle güller 15 gün geç açmaya başladı'' dedi.
Gül çiçeği açımındaki gecikmenin iklim değişiklikleri nedeniyle meydana
geldiğini anlatan Çelik, gülün çiçek açarken hem yağmuru hem de güneşi görmesi
gerektiğini, ancak gül çiçeğinin iklim kayması nedeniyle ya aşırı yağışı ya da
aşırı güneşi gördüğünü belirtti.
Çelik, yağışlı havanın devam etmesi ve ardından aşırı sıcak yaşanması
durumunda yine geçen seneki gibi bir rekolte kaybının olabileceğini, bu yılki
rekoltenin 6 bin tona kadar düşebileceğini vurguladı.
Sektörün ihtiyacının 7 bin tonluk bir rekolteyle karşılanabileceğine dikkati
çeken Çelik, şöyle konuştu:
''Her yıl 8-10 mayıs ile 15-20 haziran tarihlerinde çiçek açma dönemi
başlar. Bu dönemde çiçekler yağışların etkisiyle tomurcuk hale gelir ve güneşin
de etkisiyle açar, güneşi görmeyen çiçek ise çürür. Bu yıl hava şartları
istenilen ölçüde gitmedi. Aşırı yağış oldu. Çiçek istenilen ölçüde güneşi
göremedi. Bu durum rekolteyi düşürüyor. Gül üretiminde sıkıntı yaşanmasına neden
oluyor. Bugünden itibaren güneşli hava etkisini gösteriyor ancak yağışların
yeniden geleceği belirtiliyor. Havaların gidişatı bizi endişelendiriyor.''
-''Üreticiler panik yapmasın''-
Hasan Çelik, yeni gül bahçesi alanı açılmaması ve mevcut alanların dengede
tutulması için azami gayret gösterdiklerini belirterek, üreticilerden panik
yapmamalarını istedi.
Dikili alanların artırılmasının, üretimi de artıracağını ve bu durumun gül
çiçeğinin arz talep dengesini bozarak fiyatların düşmesine neden olacağına
dikkati çeken Çelik, sektördeki faaliyet gösteren firmaların bugünü değil,
sektörün geleceğini dikkate alarak tüm faaliyetlerinde bu dengeye dikkat
etmelerinin büyük önem taşıdığını vurguladı.
Gül üreticilerinden özellikle ilaçlama ve toplamayla ilgili daha dikkatli
davranmalarını isteyen Çelik, ''Bu konu çok büyük önem taşıyor. Yoksa kendi
bindiğimiz dalı kesmiş olacağız. Gül hasadı sezonu başladıktan sonra artık
ilaçlama yapmanın çok büyük bir mantığı yok. Çünkü ilaçlar 15-20 günden önce gül
üzerindeki etkisini kaybetmediği için ''pestisit'' adını verdiğimiz kalıntılar
oluyor. Gül yağında da görülen bu ilaç kalıntıları pazarda maalesef karşımıza çok
önemli bir sorun olarak çıkıyor. Bu nedenle fiyat düşebiliyor.'' diye konuştu.
Kaliteli gül çiçeği elde edilmesi için ürünün öğleden akşama kadar
toplanmaması gerektiğini vurgulayan Çelik, gül üretiminin geleceğinin, kaliteli
çalışmayla teminat altına alınabileceğini sözlerine ekledi.
| 
