Kartepe Balı Markalaşıyor
Kocaeli'nin Kartepe ilçesindeki balın markalaşması için ilk adım atıldı. Bu kapsamda, Kartepe Belediye Başkanı Şükrü Karabalık öncülüğünde ilçede arıcılık ve bal üreticiliği faaliyetinde bulunanlar ilçe protokolü ile bir araya geldi. Serender Park’ta gerçekleşen toplantıda Kartepeli üreticiler, birlik kurma kararı aldı.
Birbirinden değerli yaylaları ve bine yakın farklı çiçek türleri ile arıcılığın gelişimine açık olduğu Kartepe’de, ilçe balının marka olabilmesi yönündeki çalışmalara Belediye Başkanı Şükrü Karabalık öncülük ediyor. Kartepeli bal üreticileri ballarına akademik desteği de Düzce Üniversitesi’nden alıyor.
Düzce Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü öğretim görevlisi Yard. Doç. Dr. Meral Kekeçoğlu tarafından balın analizi yapıldı. Yüzde 100 kaliteli bulunan, saflığı ve doğallığı belgelenen analiz sonuçlarının ardından balın patentinin alınması yönünde çalışma ile markalaşması hedefleniyor.
Arı yöneticilerinin eğitimini sağlamak ve Kartepe’de üretilen balın bir marka haline gelmesi için gerçekleşen toplantıya; Vali Yardımcıları Mustafa Pekdemir ve Mustafa Ünlüsoy, Kaymakam Mustafa Ünaldı, Belediye Başkanı Şükrü Karabalık, İl Tarım Müdürü Abdullah Öztürk, İlçe Tarım Müdürü Ayhan Kan, Kartepe Belediyesi Başkan Yardımcıları Zafer Arat ve Hüseyin Bülbül, eski Ziraat Odası Başkanı Şinasi Turoğlu ve Düzce Üniversitesi Fen Edebiyat Fak. Biyoloji Bölümü Öğretim Görevlisi Yard. Doç. Dr. Meral Kekeçoğlu ile üreticiler katıldı.
Kartepe Çepni Mahalle Muhtarı Hayri Turoğlu’nun ev sahipliğinde gerçekleştirilen ve Arı yetiştiriciliği ve bal üretimi konusunda bilgi alışverişinin yapıldığı toplantı sonrası konuşan Arı yetiştiricisi Selahattin Satır, “Kartepe bölgesinde 200’ün üzerinde üretici ve 7-8 bine yakın kovan var.
Eşsiz doğaya sahip Kartepe bir cennet konumunda. Kestane, ıhlamur, yabangülü ve çiçek balları ile tamamen doğal konumda. Biz de Kartepe Bal’ı ismini tescillendirmek, marka haline getirmek için kent protokolü ile birlikte hareket etmek için bir araya geldik. Bunun için önce Kartepe Bal Üreticileri Birliğini kurmayı hedefliyoruz.” dedi.
KOCAELİ (CİHAN) |
