KASTAMONU (İHA) - Kastamonu Orman Bölge Müdürü Ali Şahin, kestane balı üretimi yapılan İnebolu’nun Evrenye köyünde vatandaşlarla bir araya geldi.
Şahin, Orman Bölge Müdürlüğü olarak kestane balı üretimine gereken katkıyı sağlamak üzere kestane ormanlarının bakımlarının yapılarak daha çok çiçek ve meyve vermesinin sağlanması yönünde çalışmalar başlatıldığını söyledi.
Kestane balı üretimi yapan vatandaşlar, “Bizler kestane balı için 11 ay kadar arıların bakımını yaparız. Arıların bal yapımı için kestanenin çiçekli dönemi olan haziran ayını bekleriz.
Arıların bal yapımı için 20-25 günleri vardır. Hava şartlarına göre değişmekle birlikte ortalama kovan başı 5 kilogram civarında bal elde edilir. 100 kovan arıya karşılık olarak 500 kilogram bal üretimi yapılabiliyor. Daha sonra hiçbir pazarlama sorunu yaşamadan 30 bin TL gelir elde edilebiliyor” dediler.
