Erzurum’a modern et entegre tesisi kuruluyorTürkiye’nin en modern et entegre tesisi Erzurum’da kurulacak. İhalesi yapılan ve kısa sürede yapımına başlanacak tesis ile Erzurum'daki hayvancılığın ciddi manada rağbet göreceğine inanılıyor.
Erzurum Büyükşehir Belediyesi ile Et ve Balık Kurumu ortaklığında kurulacak tesisten, ürünler Erzurum markasıyla çıkacak.
Hayvancılığın merkezi sayılan Erzurum’da modern bir tesisin kurulacak olmasının çok önemli olduğunu ifade eden Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Küçükler, kurulacak tesisin Türkiye’nin en modern tesisi olacağını söyledi.
Burada kesilen hayvanlardan elde edilecek ürünlerin tümünün tesisten işlenmiş olarak çıkacağını kaydeden Küçükler, Erzurum markasıyla üretilen ürünlerin tüm Türkiye’ye dağıtılacağını anlattı.
Proje için ihalenin yapıldığını ve yakında tesisin inşasına başlanacağını dile getiren Küçükler, Erzurum'dan her yıl 300 bine yakın hayvanın canlı olarak ya da karkas olarak başka şehirlere gönderildiğini, bunların katma değerinden istifade edilemediğini söyledi.
Et entegre tesisinin kurulmasıyla katma değerin Erzurum'un kendi içerisinde kalacağını, bu durumun da hayvancılığı daha fazla teşvik edeceğini belirten Küçükler, hayata geçirelecek projeyle Erzurum'daki hayvancılığın ciddi manada rağbet göreceğini sözlerine ekledi.
