Kayın mantarı alternatif ürün oldu
Artvin'de orman köylüsü için alternatif geçim kaynağı olabileceği düşüncesiyle başlatılan kayın mantarı projesi meyvelerini vermeye başladı.
Odun dışı orman ürünlerin değerlendirilmesi çalışmaları kapsamında kayın mantarı deneme üretimini başarıyla tamamlayan Hopa ve Şavşat ilçelerindeki üreticiler, ilk ürünlerini aldı. Kayın mantarının, dünyada oldukça yaygın üretildiğini ve az maliyetle çok gelir getiren karlı bir iş olduğunu söyleyen Artvin Orman Bölge Müdürü Ömer Naci Kaya, ayrıca kayın mantarının besleyici ve oldukça lezzetli olduğuna vurgu yaptı. Artvin'in coğrafi yapısının tarım ve hayvancılık yapmaya çok uygun olmadığına işaret eden Kaya, bu nedenle orman köylüsüne az maliyetle çok para kazandırmak için kayın mantarı projesini uygulamaya koyduklarını kaydetti. Bir kütüğün 10 lira dolayında maliyeti olduğunu ifade eden Kaya, köylünün bir kütükten yılda yaklaşık bin 500 lira kazanabileceğini söyledi. Kayın mantarı projesinin orman köylüsü için altın niteliğinde gelir getirecek bir proje olduğunu vurgulayan Kaya, pazarlama konusunda da üreticiye yardımcı olacaklarını dile getirdi. Hopa'nın Çamlıköy köyünde kayın mantarı üreticiliği yapan Turgay Gündoğdu, kayın mantarı projesine yaklaşık 5 ay önce başladığını, üretim çalışmalarında başarılı sonuçlar aldığını belirtti. |
