Mantar Üreticileri Kdv Oranının Düşürülmesini İstiyor Denizli Pamukkale Üniversitesi (PAÜ)'nde üç gün süren IX. Türkiye Yemeklik Mantar Kongresi sona erdi. Mantar alanında uzman bilimadamları, bakanlık yetkilileri, üreticile ve sektör temsilcilerinin katıldığı kongrede, 36 sözlü bildiri ve 39 poster sunuldu. Çağrılı konuşmacılar mantar yetiştiriciliği, üretici problemleri ve truffle konularında panel düzenledi. Kültür mantarcılığı, mantar üreticilerinin desteklenmesi, tanıtım, akaryakıt, ruhsat ve izinler, ar-ge ve kredi imkanları gibi çeşitli konular değerlendirildi.
Kongrenin sonuç bildirgesinde ise kültür mantarcılığı üretiminde kullanılan komposttaki Kdv oranının yüzde 18'den 8'e indirilmesi, Vergi Usul Kanunu'nda kültür mantarcılığı sektörüyle ilgili düzenlemelerin yapılması, mantar üreticilerinin Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS)'ne alınması ve gerekli desteklerden yararlandırılması istendi. Ayrıca kompost yapıların geliştirilmesinin yanında farklı kompostların araştırılması için özellikle meyve suyu, sebze işleme ve orman atıklarının değerlendirilmesi yönünde çalışmalara önem verilmesi gerektiği kaydedilen sonuç bildirgesinde, "Türkiye Mantarları" adı altında ülkeyi temsil edecek bir renkli atlas (compendium) hazırlanması, sektöre kalifiye eleman sağlayacak üniversitelerde mantarcılık programlarının tekrar açılması ve bu alana yönelik öğretim alanlarının yetiştirilmesi gerektiğine yer verildi. (CİHAN) |