Çarşamba Ovası'nda kavak ve söğüt ağaçlarının kütüklerine deneme amaçlı ekilen ağaç mantarınından olumlu sonuç alındığı bildirildi.
Çarşamba Gıda Tarım ve Hayvancılık Osman Akman yaptığı açıklamada, Türkiye'nin en verimli ovalarından biri olan Çarşamba ovasını kaplayan kavak ve söğüt ağaçlarında deneme amaçlı geçen mayıs ayında ekimi yapılan ağaç mantarı üretiminden olumlu sonuçlar alındığını söyledi.
Çarşamba ilçesine bağlı Yenikaracalı, Karacalı, Durusu ve Şeyhgüven köylerinde ekimi gerçekleştirilen ağaç mantarlarında ilk ürünlerin alınmaya başlandığını belirten Akman, "Özellikle son yıllarda çok popüler olan ağaç mantarı türlerinin, tamamen doğal ortamlarda hiçbir kimyasal madde ve gübre kullanmadan yetiştirilmesi, diğer mantar ve besin maddelerine göre değerini bir kat daha artırmaktadır. Kültürü yapılan diğer mantarlara göre çevre koşulları bakımından daha az seçici olan ve ülkemiz koşullarına daha uygun olan ağaç türü mantarlar hastalık ve zararlılara karşı dayanımı, diğer mantar türlerine göre üretimini kolaylaştırmıştır. Oldukça lezzetli ve besin değeri yüksek olan ağaç mantarına halkımızın ilgisi yüksektir" diye konuştu.
Akman, deneme üretimi yapılan ağaç mantarı yetiştiriciliğinin, uzun ve orta vadede ilçe geneline yayılmasını hedeflediklerini sözlerine ekledi.(AA)
