- PİLİÇ ETİNDE "3 MİLYAR DOLARLIK İHRACAT" HEDEFİ - LADES PİLİÇ GENEL MÜDÜRÜ UĞUR UZUN, TÜRKİYE’DE PİLİÇ ETİ ÜRETİMİNDE CİDDİ BİR ARTIŞ YAŞANIRKEN, BUNUN İHRACATA DA OLUMLU BİR ŞEKİLDE YANSIDIĞINI, SEKTÖRÜN 2025 YILI SONUNDA PİLİÇ ETİ İHRACATININ 3 MİLYAR DOLARA ULAŞMASINI BEKLEDİĞİNİ BELİRTTİ
ADANA (İHA) - Lades Piliç Genel Müdürü Uğur Uzun, Türkiye’nin piliç eti üretim artışının iki katı oranında ihracat gerçekleştirdiğini ve 2025 yılı sonunda da sektördeki ihracatın 3 milyar dolara ulaşacağı beklentisi içinde olduklarını söyledi. Türkiye’de kişi başına düşen piliç eti tüketimi 20 kilogramı aştığını kaydeden Uzun, bunun yanında piliç eti üretiminde de ciddi bir artış yaşandığına işaret etti . Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine dikkat çeken Uzun, “Bu yılın Ocak-Ağustos döneminde, geçen yılın aynı dönemine göre; kesilen tavuk sayısı yüzde 9.2, üretilen piliç eti miktarı ise yüzde 8.01 arttı. Bu rakamlar aynı zamanda da Türkiye’nin kanatlı sektöründe geldiği noktayı da ortaya koyuyor. Sadece Ağustos ayında 92 milyon 695 bin tavuk kesildi. 148 bin 349 ton piliç eti üretildi. Bu başarı sektördeki firmaların uzun yıllardan beri teknolojiye ve insan kaynağına olan yatırımından kaynaklanıyor” dedi.
2011 yılı içerisinde ihracat desteğinin bir miktar arttırıldığına değinen Uzun,"Bu artışla devlet, sektörün ihracat potansiyelini desteklemekte kararlı olduğunu göstermiştir. Piliç eti sektörünün her yıl rekorlar kırıp dış satımını artırmasına paralel olarak, devletin ihracat desteğini dış pazardaki rakip ülkelerin seviyelerine çıkaracağını da ümit ediyoruz" diye konuştu.
Ülkemizin piliç eti üretiminde sağlanan sağlıklı koşullar konusunda çok şanslı olduğunu kaydeden Uzun, üretilen ürünlerin yüksek kalite standartlarında üretildiğini ve bu konuda dünyada iddialı bir duruma geldiğini belirtti. Türk piliç etinin kalitesi ve lezzeti sayesinde girdiği pazarlarda rakip ülkelere göre daha avantajlı bir duruma geldiğine değinen Uzun, özellikle Suudi Arabistan, Kuveyt, Mısır ve Türk Cumhuriyetleri gibi potansiyel pazarlarda ürün kalitesinin en büyük kozu olacağının altını kaydetti. |
