Beyaz et, yumurta ve zeytinyağı üreticisi Keskinoğlu, 2010’da girdiği fast - food sektöründe 2015’e kadar 100 mağazaya ulaşmayı hedefliyor.
Keskinoğlu’nun 5 ‘Tavvuk’ restoranından sonra ilk franchise şubesi 15 Nisan’da İstanbul Sarıyer’de faaliyete başlıyor. 2013 ortasına kadar Vialand, Axis ve Zorlu AVM’de 3 mağazayı da kendisi açarak toplam 9 noktaya ulaşacak olan Keskinoğlu, bu yıl 20 şubeye ulaşmayı hedeflediğini açıkladı. Keskinoğlu Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Üyesi ve Pazarlama Grup Başkanı Keskin Keskinoğlu “500’ün üzerinde franchise talebi aldık, ancak markanın oturması ve yatırımcıya daha karlı bir işletme sunabilmek için bekledik. İlk franchise mağazamız açılıyor. 100 metrekarelik bir Tavvuk restoranın ilk yatırım maliyeti ortalama 300 bin TL, franchise bedeli de 35 bin euro. Franchise sahibi aylık net ciro üzerinden yüzde 4 royalty ve yüzde 1 reklam bedeli ödeyecek” dedi.
