Geçimlerini orkide soðaný toplayarak saðlýyorlar
Karabük'te Cumayaný köyünün sakinleri salep imalatýnda kullanýlan orkide soðanlarýný ormandan toplayarak geçimlerini saðlýyor.
Orkide soðaný Karabük’te geçim kaynaðý haline geldi. Özellikle Cumayaný köyünde oturanlarýn çoðu ormandan topladýklarý orkide soðaný ile geçimini saðlamaya baþladý. Köyde çocuklarý ve eþiyle yaþayan Cafer Þengül onlardan biri. Her gün ailesi ile birlikte ormandan çapayla topraðý kazarak orkide soðaný topluyor. Topladýðý soðanlarý çeþitli aþamalardan geçirerek kurutan Þengül, kilosunu 190 liradan satýyor.
Bir günde ortalama 2 kilogram soðan toplandýðýný söyleyen Þengül, orkide soðanlarýný temizlediklerini, sýcak suda kaynattýklarýný ve ipe dizerek kuruttuklarýný belirtti.
Köyün en önemli geçim kaynaklarýndan birinin orkide olduðunu belirten Cafer Þengül, "Kazandýðým parayla üniversitede okuyan çocuklarýmýn yurt parasýný yatýrýyorum ve onlara harçlýk veriyorum. Daðda topladýðým 4 kilogram soðandan ancak 1 kilogram kuru soðan kullanýlýr hale geliyor. Yani zahmetli bir iþ. Gün boyunca ormanlarda soðan arýyoruz. Bazen çocuklarým da bana yardým ediyor" diye konuþtu.
Þengül, orkide soðanlarýný Adana, Muðla ve Kahramanmaraþ'tan gelen dondurma ve salep üreticilerine sattýklarýnýn da altýný çizdi. |
