Batman'da çiftçiler çilekten sonra marul üretimine de başladı
BATMAN (CİHAN)- Tekel Yaprak Tütün İşletmelerinin özelleştirilmesinden sonra tütün ekimine getirilen kotanın ardından alternatif ürün arayışına giren Batmanlı çiftçiler çilekten sonra marul üretimine de başladı.
Sason ve Kozluk ilçeleri daha çok çilek üretimine yönelirken Batman merkez çevresinde ikamet eden çiftçiler Çiğköftenin vazgeçilmezi marul ekimine başladı. Marulun tek yıllık serin iklim sebzesi olduğunu belirten marul yetiştiricisi M.Şah Altunboğa, yetişme süresi 2 -3 ay gibi kısa süreli marul üretiminde önemli bir aşama kaydettiklerini, ancak pazarlamada sıkıntı yaşadıklarını ifade etti.
Üretim aşamasında sıkıntı yaşamadıklarını belirten Altunboğa, "Marullar olgunlaştıktan sonra tarlada bırakamıyoruz. Bırakırsak çürür. Hemen pazara sokmamız lazım. Ancak iç pazarda çok az tüketebiliyoruz. Sebze halindeki komisyoncular anlaşmalı oldukları dış üreticilerden de mal alıyor. Talep fazlasını çevre illere götürüp pazarlayacak gücümüz olmadığı için ürettiğimiz marulları yarı fiyatına satmak zorunda kalıyoruz. Bu da bizi sıkıntıya sokuyor." dedi.
Marulun ağırlıklı olarak manavlarda, pazarda, marketlerde satıldığını, son yıllarda sayıları hızla artan çiğ köftecilerin de önemli tüketiciler arasına girdiğine dikkat çeken M. Ali Değirmenci, tütüne getirilen kotanın ardından çocuklarıyla marul üretimine başladığını belirtti. 12 kişilik ailesiyle tarlada marul ürettiğini belirten Değirmenci, devletin çilek üreticilerine, diğer sebze meyve ve hububat üreticilerine çeşitli destekler sağladığını hatırlatarak, marul üreticilerine de destek sağlanmasını istedi. Marulun fiyatını komisyoncuların belirlediğini ileri süren Değirmenci, "Olgunlaşan marulu tarlada fazla tutamadığımız için komisyoncuların belirlediği fiyata satmak zorunda kalıyoruz." diye konuştu. CİHAN
