Ukrayna sofralarını Türk balıkları süsleyecek
Türkiye’nin ihracat yıldızlarından su ürünleri sektörü, Su Ürünleri Tanıtım Grubu (STG) öncülüğünde dünyanın en önemli gıda fuarlarında tanıtım yapıyor.
Almanya’nın Köln şehrinde 5-9 Ekim 2013 arasında düzenlenen Anuga Gıda Fuarı ile başlayan maraton Barselona Su Ürünleri Fuarı, Ukrayna Gıda Fuarı ve Romanya Alimenta Fuarı ile devam etti. STG, 5-8 Kasım arasında Kazakistan Almata Gıda Fuarı, 17-19 Kasım arasında ise Dubai Su Ürünleri Fuarı’nda Türk balıklarını tanıtarak maratonu tamamlayacak.
STG, 30 Ekim-1 Kasım 2013 arasında Ukrayna Kiev’deki International Exhibition Center’da düzenlenen Ukrayna Worldfood Fuarı’na üçüncü defa katıldı. Yaklaşık 3 bin 500 kişiye Türk balıklarını tattırıldığı fuarın en popüler yeri STG standı oldu. Worldfood'un Ukrayna’da düzenlenen en önemli gıda fuarı olduğunu belirten Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, 2013 yılında 16. defa düzenlenen fuara 20 ülkeden 180’in üzerinde firmanın katıldığını, ziyaretçi sayısının ise 5 bini geçmesinin beklendiğini söyledi. Ukrayna ekonomisinin 1999 yılından bu yana büyüme trendi yakaladığını kaydeden Kızıltan, “Türkiye'ye olan coğrafi yakınlığı, 50 milyona yakın bir pazar teşkil etmesi, yetişmiş insan gücü, hammadde kaynaklarının zenginliği ve birçok sektördeki yeni yatırım ve modernizasyon ihtiyacı dikkate alındığında, iki ülke arasındaki ticaret hacminin çok daha iyi düzeye çıkabileceği bir gerçek. Son yıllarda süpermarket sayısında önemli oranda artış gerçekleşti. Üstelik sağlıklı ve kaliteli ürün tüketiminin arttığı gözleniyor. Bu ülkeye ihracatımız olmakla birlikte Ukrayna’dan yapılan ithalat, ihracatımızın üç katıdır. Yaş meyve sektöründe piyasadaki ürünlerin büyük bir çoğunluğu ülkemiz menşeli. Su ürünleri ihracatımız açısından da hızlı gelişen bir pazar konumunda. Ukrayna’nın gıda ithalatı, 2010 yılında 1,4 milyar dolar seviyesinde. Ekonomik potansiyeli ve ülkemize yakınlığı gibi nedenlerden dolayı STG, bu fuara üçüncü defa katılım kararı aldı. İlk katılımımızdan bu yana mesafe katetmiş durumda olduğunu bizzat gözlemledik.” dedi.
Ukrayna'nın büyük bir pazar olduğuna dikkati çeken Kızıltan, şöyle devam etti: “Firmalarımızın sadece dış ticaret yoluyla ticari ilişkilerini sürdürmesi yerine ekonomik ilişkilere de ağırlık vererek Ukrayna’da yatırıma yönelmeleri, ekonomik ve ticari ilişkilerimizin geleceği açısından çok önemli. Bu fuara katılımımız, su ürünleri sektörü ve başka Türk standı olmaması dolayısıyla ülkemizin temsili açısından da önem taşıyor. Ülkemizin en önemli akuakültür ürünü levrek ve çipura, en lüks restoranların menüsünde yer alıyor. Alabalık da bilinen ürünler arasında ancak bunlar rakiplerimizden, özellikle Yunanistan’dan temin ediliyor. Ülkemiz su ürünlerinin bu pazarda tanınması halinde ihracatımızın önemli bir değere erişeceğini düşünüyoruz. Bu ülkeye olan ihracatımız 2011’de 61 bin dolarken 2012’de 1 milyon 241 bin dolara, 2013 Ocak–Eylül döneminde ise 4,9 milyon dolara yükselmesine rağmen henüz istenen pazar payına ulaşamadık.”
Ukrayna Worldfood Fuarı’nda STG'yi Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı ve STG Yönetim Kurulu Üyesi Sinan Kızıltan, Ege İhracatçı Birlikleri Şefi Serap Ünal ve aşçı Özkan Koç temsil etti. STG standını ise Türkiye’nin Ukrayna Büyükelçisi Mehmet Samsar ve Kiev Ticaret Müşaviri Belkıs Gürsel Güleç de ziyaret etti. (CİHAN) |
