Kuraklık vurdu, pide 2.5 liradan satılacak Kuraklık yüzünden un maliyetinin yüzde 50 artması üzerine fırıncılar ramazanda pideyi 2.5 TL’ye satacak
Türkiye genelinde mart, nisan ve mayıs aylarının kurak geçmesi nedeniyle bu yıl buğday rekoltesinin önemli ölçüde düşmesi bekleniyor. Düşük rekolteye bağlı olarak un fiyatlarında da artış yaşanıyor. Bu durum fırıncıları da
harekete geçirdi. Türkiye Ekmek İşverenleri Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, geçen yıldan bu yana un fiyatlarının yüzde 50 arttığını söyledi. Ramazan hangi gün başlıyor? Ramazan ne zaman? 2014 Ramazan ayıRamazan hangi gün başlıyor? Ramazan ne zaman? 2014 Ramazan ayı
‘Haşhaşi belediye’
Enerji ve diğer girdilerdeki maliyetlerdeki artış da göz önünde bulundurulduğunda Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in deyimi ile ramazan pidesine güncelleme yapmanın kaçınılmaz hale geldiğini kaydeden Kolivar, “Geçen sene 2 liraya satılan ramazan pidesi, bu yıl un fiyatları ile maliyetlerdeki diğer girdi artışlarından dolayı 2.5 liraya satılacak. Milleti kandırmanın anlamı yok. Geçen yıldan bu yana maliyetlerde ciddi artışlar oldu” dedi.
İstanbul sınırları içinde 700 merdiven altı kaçak fırın bulunduğunu belirten Kolivar,”Başbakan Erdoğan, ‘haşhaşiler’ diyor. Bizim haşhaşilerimiz de belediyeler. Suriyeliler’in kaçak olarak işlettiği fırınlara ilçe tarım müdürlükleri ile belediyeler ses çıkarmıyor. İnsan sağlığını tehdit ederek üretim yapan merdiven altı fırınlar haksız rekabete yolaçtığı gibi sağlık yönünden insanların sofrasına da mikrop taşıyor” diye konuştu. Halk Ekmek Fabrikası’nın üretim kapasitesini aştığı için dışarıdan fason üretim yaptırdığını da iddia eden Kolivar,”Halk ekmek, en ucuz unu kullanarak, nasıl birinci kaliteli ekmek ürettiğini açıklamalı. Fabrika dışındaki işletmelere fason üretim yaptırarak, bunu halk ekmek büfelerinde satıyorlar”dedi.
http://sozcu.com.tr/ |
